比起炒菜，不少人认为洗菜更简单一些。但是，您的菜真的洗干净了吗？有没有犯下面的这两个错误，相关的食品安全知识如下：
近期以来福建省连续降雨，部分地区甚至引发洪涝灾害。为保障人民群众身体健康和生命安全，现做出如下食品安全知识相关提示：
近期，河南省天气持续高温，气象部门接连发布高温预警。持续高温高湿，食品容易腐败变质，为防范和减少暑期食品安全事件的发生，保障广大人民群众的身体健康和生命安全，河南省市场监督管理局发布暑期餐饮食品安全消费警示，提醒广大人民群众增强食品安全意识，改善饮食卫生习惯，降低食源性疾病发生的风险，相关食品安全知识如下：
近年来，标有“儿童”二字的食品受到广大家长青睐，价格也比同类普通食品高，比如儿童酱油、儿童面条、儿童奶酪、儿童牛排……这些“儿童食品”真的比普通食品更适合孩子们食用吗？四川省保护消费者权益委员会、四川省食品检验研究院提醒家长注意相关食品安全知识：包装有“儿童”二字不一定比普通食品更适合儿童，关键看标准和配料表。
入夏以来，气温升高，雨水较往年同期偏多，野生蘑菇中毒风险加大。6月份以来，省内外发生了多起野生蘑菇中毒事件，给群众身体健康和生命安全造成了威胁。为有效预防误食野生毒蘑菇中毒事故的发生，切实保障人民群众饮食安全，市食品安全办温馨提示如下，相关食品安全知识如下：
饮用自制药酒中毒事件时有发生，主要原因是什么？该如何预防自制药酒中毒？6月17日，自治区疾病预防控制中心食品安全风险监测与评价所主管医师石萌萌接受媒体采访，就饮用自制药酒中毒相关热点问题进行解答，相关的食品安全知识如下：
芹菜作为我们平时常见的食材之一，对大家的身体还是很有助益的，相关的食品安全知识如下：
目前正值夏季，气温高，湿度大，细菌繁殖迅速，食物容易腐烂，极易引发肠道不适、食物中毒等问题。特别是6月3日以来，广西“龙舟水”累计雨量大、暴雨范围广、过程雨势猛、降雨落区重叠的防汛救灾严峻形势。为切实做好汛期人民群众饮食安全，针对汛期食品安全特点，市市场监管局发布以下食品安全风险提示，相关食品安全知识如下：
在中餐的烹饪过程中，食用油是必不可少的。随着生活水平的日益提高，人们对食材的要求也越来越高，甚至还会追求一些“土”的东西。近些年，人们习惯性的把“土榨油”等食品与“有机产品”、“绿色食品”相挂钩，认为越土就越原生态，越原生态就越好、越香！可真的是这样子的吗？其背后的食品安全知识，你知道多少？
首先在营养方面，溏心蛋和全熟蛋差别不大，不必要纠结，许多人认为，加热会破坏营养，所以鸡蛋煮的时间太长，会影响其自身的营养价值。这是一个误区，鸡蛋给我们提供的主要营养是蛋白质，此外还有比较丰富的矿物质和一些维生素。具体的食品安全知识如下：