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食品资讯 教学公告 政策法规 地方新闻 食品知识 食品管理
  • 食品药品违法行为举报奖励办法 2017-09-26

    为进一步完善食品药品举报奖励制度,加大对违法行为的打击力度,构建食品药品安全社会共治格局,国家食品药品监督管理总局、财政部对2013年印发的《食品药品违法行为举报奖励办法》(国食药监办〔2013〕13号)进行了修订,现印发修订后的《食品药品违法行为举报奖励办法》。

  • 北京首批食品药品安全监察员持证上岗 2017-09-25

    2017年9月20日,在北京市食品药品监督管理局召开的十九大食品药品安全服务保障誓师大会上,举行了食品药品安全监察员证颁证仪式,第一次向全市1700余名食品药品监察员颁发了代表法定资格的检查证件,使他们真正意义上走进了食品药品监管队伍。

  • 国务院办公厅关于进一步加强农药兽药管理 保障食品安全的通知 2017-09-25

    国务院办公厅关于进一步加强农药兽药管理 保障食品安全的通知 国办发明电〔2017〕10号

  • 你以为你吃的是食物吗?不,你吃的是“人心”—商贩给生猪灌食泥浆 2017-09-21

    湖南湘潭的一家生猪调运站,每天都会不时传出猪的凄厉惨叫声。这里不是屠宰场,而是一个中转站,猪贩子把猪运来“加工”以后,再供应给各大屠宰场。调查偷拍发现,生猪被强行插管进食道,灌下肮脏的黄泥浆。

  • 互联网科技助力食品安全管理,打造看得见的食品安全 2017-09-19

    一个小小的仪器对手中的果蔬进行扫描,按下仪器按钮,与仪器连接的手机终端就会显示果蔬的新鲜度和残留物信息,判断果蔬是否安全可食用,18日,在内江国际会展中心,四川省2017年国家网络安全宣传周公众体验展展馆内,来自成都银光软件有限公司向大家展示了一款“食材光谱快检仪”。

  • 福建史上最严食品安全法规施行在即,10月1日起正式实施 2017-09-18

    福建史上最严的食品安全地方性法规将于10月1日起施行。

  • 加强食品安全管理,2000个社区监测点来助力 2017-09-18

    据悉,除了食药监部门的快速抽检,市民如果对自己购买的食品、药品有疑虑的,可以到社区的“食品药品安全社区监测点”进行免费快检。目前,北京市这样的社区监测点大约有2000个。

  • “美白”莲藕安全否? 2017-09-15

    莲藕是我国重要的水生蔬菜,有3000多年的栽培历史,盛产于长江三角洲、珠江三角洲和洞庭湖一带。肥嫩的莲藕美味又营养,受到很多人喜爱。但是,收获时白白嫩嫩的莲藕由于含水量高,不耐贮藏和运输,往往一放就发黑,不仅影响颜值,而且影响品质。

  • 用标准为冷冻水产品破冰 2017-09-14

      随着社会经济的快速发展,市场日益繁荣,冷冻水产品花色品种日趋丰富,冻虾仁、冻扇贝、冻鱿鱼花等定量包装商品已逐渐成为冷冻水产品销售的主要形式。因其能较好地保持水产品鲜嫩味美的特点,而且食用也很方便,受到国内外市场欢迎。可是近年来很多消费者被潜规则,冷冻水产品因为穿“冰衣”而导致计量失准的问题经常被新闻媒体曝光。消费者面对“一斤虾仁二两冰”的行规,显得十分无奈

  • 保健食品召回管理办法 2017-09-13

    第一条 (立法目的)为加强保健食品生产经营监督管理,保障公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规的规定,制定本办法。

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