为进一步规范餐饮服务单位食品安全主体责任自查自评工作，推进餐饮服务食品安全主体责任全面落实，推进福建餐饮业食品安全质量提升和持续健康发展，根据《食品安全法》、《福建省食品安全条例》及《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，结合本省实际，福建省局制定了《福建省餐饮服务单位食品安全主体责任自查自评管理规定（试行）》。
佛山市食药监局日前公布了《佛山市食品药品监管人员及从业人员大培训三年行动计划（2017-2019年）（征求意见稿）》（以下简称《意见稿》），公开征询公众意见。《意见稿》提出，到2019年全市食品药品监管人员线上培训学时不少于30学时，并通过考试合格；食品药品行业从业人员参与在职培训比例达到100%，其中参与线上培训考核的达标率达到90%。
上海市餐厨废弃油脂管理法规制度不断健全，“收、运、处、调、用”一体化闭环管理体系基本形成，资源化利用得以拓展，“地沟油”回流餐桌问题得到有效遏制。
针对食品生产者在其生产场所销售食品（含通过展示、消费者体验等方式实现销售，下同）的特殊情形，现就有关要求明确如下。
为进一步规范全市中小学校外供餐管理工作，切实保障学生安全、卫生、营养、健康用餐，我们制定了《北京市中小学校外供餐管理办法（试行）》，已经市教委2017年第19次主任办公会议审议通过，现印发给你们，请遵照执行。
为进一步规范全市中小学校食堂管理，全面提升服务质量和食品安全保障水平，我们制定了《北京市中小学校食堂管理办法（试行）》，已经市教委2017年第19次主任办公会议审议通过,现印发给你们，请遵照执行。
为了加强食品药品安全社会信用体系，湖北省局在经过深入调研的基础上，组织起草了《湖北省食品药品安全信用红黑名单管理办法（试行）》。现将该办法向社会公众和全省食品药品监督管理部门公开征求意见。
食品安全管理人员基本要求： （一）身体健康并持有有效健康证明。 （二）具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历。
依据《食品安全法》《黑龙江省食品安全条例》《食品生产经营日常监督检查管理办法》等法律、法规、规章的规定，为加强和规范食品生产企业飞行检查工作，督促食品生产企业落实食品安全主体责任，及时发现和消除食品安全隐患，省局起草了《黑龙江省食品生产企业飞行检查管理办法（征求意见稿）》，现征求各地意见。
为贯彻食品安全中央“四个最严”和市委“四个强化”要求，促进食品生产企业严格落实食品安全主体责任，根据大型食品生产企业落实食品安全主体责任推进会精神，市食药监局决定进一步推进食品生产环节市民满意的食品安全城市建设重点工作。