近期，我省天气多变，各种野生菌类及植物进入生长旺盛期，误采误食有毒野生蘑菇、断肠草等有毒植物引起食物中毒的事件时有发生。为此，广东省市场监督管理局在此提醒：为预防误食野生毒蘑菇、断肠草等中毒事故的发生，请广大群众以及餐饮单位不要自行采摘、食用、制售野生蘑菇、断肠草等野生植物，相关食品安全知识如下：
随着春夏季节来临，雨水多发，气温回升，空气湿度大，促进了蘑菇的生长。近年来，民间流传着许多有关野生菌类营养价值高的传言，但由于有些毒菌和食用菌的宏观特征没有明显区别，靠肉眼难以辨别，且还没有找到快速可靠的毒蘑菇鉴别方法，为预防野生毒蘑菇中毒事件的发生，保护我们的生命健康安全，江西省市场监管局提醒广大人民群众，应避免通过非正规渠道食用野生蘑菇，相关的食品安全知识如下：
不建议食用已经霉烂的水果。表皮无碍的物理损伤水果，短期内可以食用。过度成熟的水果去掉黑斑部分，可以食用。吃不完的水果提前分装冷藏保存，经常查看、尽快吃完，具体的食品安全知识如下：
砂糖橘属于柑橘类水果，柑橘类水果富含维生素C以及丰富的钾、类胡萝卜素等等。
时下，琳琅满目的汤圆、元宵等食品正在线上线下热销，为了让消费者买到质美价优的产品，江苏省市场监管局提醒您请收好这份消费锦囊，相关食品安全知识如下：
北方地区冬季天气干燥，供暖也会导致室内湿度降低，身体容易缺水。同时，受传统饮食习惯影响，新鲜食物的比例较其他季节减少，容易出现维生素、矿物质摄入不足的现象。这种情况下，新鲜水果的充足摄入就显得很有必要。但是，全国多地相继发生进口水果核酸阳性问题值得警惕。为保障人民群众的身体健康和生命安全，现提出如下消费提示，相关的食品安全知识如下：
2022年北京冬季奥运会已经拉开帷幕，想必大家都看到了奥运健儿们驰骋赛场的精彩表现。运动营养食品不仅能够给运动员提供运动时的能量支撑， 还能补充日常所需的营养素。当今运动与健身领域，运动营养食品愈发受到青睐。今天就和我们一起走进“运动营养食品”吧，相关的食品安全知识如下：
新春佳节将至，为保障全省人民过一个平安祥和的春节，山东省市场监督管理局提醒广大消费者和餐饮服务经营者注意防范食品安全风险，预防食源性疾病发生，相关食品安全知识如下：
肉丸又名肉圆，寓意“团圆”，是节日期间的传统美食之一，常用于火锅、炒菜、煲汤等。肉丸除了现做现吃外，还通过速冻技术加工成速冻肉丸，成为百姓餐桌上的常客。为帮助消费者科学认识和安全选购食用速冻肉丸，相关食品安全知识如下：
芹菜作为我们平时常见的食材之一，对大家的身体还是很有助益的，相关的食品安全知识如下：