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  • 海底捞回应“顾客连续两次吃出异物” 2018-10-08

    10月1日下午6时许,海底捞官方发布声明称,9月28日,有倪姓顺客声称在深圳海底捞卓越世纪中心店吃到疑似卫生巾的异物,索赔百万元。该顾客次日在深圳另一个品牌的火锅店宣称吃到同样的异物,并索赔。目前两家店己先后报警。从该顾客家属提供的信息中显示,其有双相情感障碍病史。

  • 餐饮市场火爆 消费选择多样 2018-10-08

    每到假日,餐饮市场都会迎来消费高峰,今年的国庆黄金周也不例外。10月2日11点左右,记者来到小象生鲜北京方庄店时,海鲜加工区的收银台前已经排起了长队,餐饮区也基本坐满。

  • 济南一小伙点外卖要了一只炸鸡,打开餐盒惊呆:竟有血水…… 2018-10-08

    9月30晚上,家住天桥区的李先生通过美团外卖平台,点了一份炸鸡,很快送餐员送来了外卖,但令李先生没想到的是,当他打开餐盒,差点吐了……

  • 吃撑了喝酸奶有助消化?反而可能导致肥胖 2018-10-08

    当遇到饭菜丰盛或者是家庭聚餐的时候,很多人都控制不住自己,一不小心就吃撑了。有人认为吃撑时可以喝些酸奶,因为酸奶有助于消化。那么,事实真的如此吗?

  • 10月1日起餐饮新规:外卖应标注制作时间和食用时限 2018-10-08

    从今年10月1日起,国家市场监管总局修订发布的新版《餐饮服务食品安全操作规范》(以下简称《规范》)正式实施。现代快报记者注意到,该《规范》对外卖的相关规定更加详细明确,建议商家标注外卖制作时间和使用时限,要求外卖公示菜名和主要原料。那么,现在我们吃的外卖是否按照《规范》要求执行了呢?现代快报记者就此进行了一番调查探访。

  • 泉州市食药监局提醒消费者:选购食品要“三查”,就餐注意寻“笑脸” 2018-09-30

    国庆节临近,为保障国庆长假期间食品消费安全,严防发生重大食品安全事故,巩固提升创城创卫成果,连日来,市食品药品监管部门出动多组执法人员,对泉州鲤城、丰泽、洛江、泉州经济技术开发区等地的大型商超、农贸市场、餐饮机构、药店等食品药品经营单位进行检查。

  • 武汉:200余家餐馆将后厨联网消除外卖“盲区” 2018-09-30

    外卖到底是在什么样的环境里加工出来的?到底卫生不卫生?近日,武汉市开展“明厨亮灶 阳光厨房”示范区创建活动,已将200余家餐馆的后厨连上网络,网民可以通过在线视频监控系统实时查看外卖加工过程。

  • 惊!安徽出事的那家幼儿园被曝光的速冻荷包蛋,苏州市场居然也有! 2018-09-30

    记者来到了南门冷冻品市场,在这里同样没有找到速冻荷包蛋的踪影。不过在与商贩的交谈中,记者得到一条线索:市场上确实有售卖速冻荷包蛋的商贩,但是一般非常谨慎。一个批发商表示,由于面馆和食堂对荷包蛋的需求量大,为了节省煎炸的人力成本和制作时间,速冻荷包蛋的需求量非常大,只要进行简单的解冻,再经过加热就可以正常食用。

  • 厦门:市场监管部门约谈三家外卖平台 网络订餐平台被查出15项问题 2018-09-30

    为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管,严厉打击违法违规行为,市市场监督管理局近日召开约谈会,就我市网络订餐存在的食品安全隐患,约谈美团外卖、饿了么、百度外卖三家网络订餐平台。

  • 快餐店健康餐品遭冷落 美国孩子仍钟爱高脂肪食品 2018-09-30

    据英国媒体《每日邮报》9月28日报道,美国康涅狄格州大学一份新的报告表明:虽然美国快餐店响应营养运动的号召,提供健康的儿童食品,但孩子们却仍然倾向于美味,但却含大量脂肪的快餐。

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