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食品资讯 教学公告 政策法规 地方新闻 食品知识 食品管理
  • 浙江洞头:变质饮料喝完就吐 消费者获赔2500元 2018-11-20

    近日,市民王先生在洞头某食杂店购买了一箱饮料,其外孙喝了一瓶过了半小时就出现呕吐、腹泻现象,随即送到医院就医后,医生判断系食物中毒,累计花费医药费600多元。

  • 感恩节临近 纽约中餐馆推出烤火鸡预定业务 2018-11-20

    据美国《侨报》报道,感恩节即将来临,纽约市不少中餐馆抓住商机推出火鸡预定业务,让不善烤火鸡的华人能将热腾腾的火鸡带回家共庆佳节。与此同时,近在眼前的佳节也带动了中餐馆烤鸡、烤鸭的热销。

  • 重庆万州2406家餐饮单位实施“明厨亮灶”工程 2018-11-20

    饭店酒楼、学校食堂的后厨卫不卫生?工作人员操作规不规范?现在消费者坐在饭店大厅吃饭,就能看到厨房里厨师炒菜的实时画面,操作透明。近日,记者从重庆万州区食药监分局获悉,截至目前,完成餐饮单位“明厨亮灶”2406家,其中大型餐馆、学校及托幼机构“明厨亮灶”实现了全覆盖。

  • 福州闽江学院“禁止外卖” 商家发“免费午餐”抗议 2018-11-13

    福州闽江学院食堂门口上演了“免费的午餐”。12日中午,闽江学院食堂爆满,有网友爆料,学校实行禁止外卖入校政策,大批学生前往食堂排队就餐。此外,多名学生看到,学校周边商家在食堂门口发放免费午餐,抵制学校“禁止外卖”的规定,被警方带走。

  • 东莞城管开展食品小摊贩排查整治行动 涉刑案件将移送公安机关 2018-11-13

    11月11日晚,东莞市城管局党组副书记、副局长郭怀晋率队先后赴东城、寮步、常平、莞城开展占道经营及流动摊贩整治督导工作,就进一步做好城乡环境“六整治”和加强流动摊贩整治工作提出具体要求。据悉,东莞市城管局认真贯彻落实市领导的批示精神,将组织执法人员对食品小摊贩开展排查整治。

  • 陕西就餐投诉 微信扫码即可 2018-11-08

    陕西省食药监局日前出台文件,要求各级食品药品监管部门在2019年1月31日前,督促辖区所有获证食品生产经营者(含小作坊小餐饮)完成食品安全监管二维码制作粘贴工作,推动形成企业自愿公开信息、重视消费评价、消费者积极参与的良好局面。

  • 安徽省阜南县部署开展餐饮消费环节食品安全专项整治工作 2018-11-02

    餐饮服务行业是与人民群众关系最为密切的食品行业,也是食品安全风险最高、发生食物中毒事故最为集中的食品行业。为防控餐饮环节食品安全风险,切实解决安徽省阜南县餐饮消费环节食品安全突出问题,全面提升食品安全水平,保障人民群众“舌尖上的安全”。安徽省阜南县市场监管局立足该局职责,决定在全县范围内开展为期一个月的餐饮消费环节食品安全专项整治工作。

  • 游离甲醛项目不符合要求 75瓶餐具洗涤剂被召回 2018-11-02

    近日,巫山县龙泉精细洗洁精加工厂向重庆市质量技术监督局备案召回计划,决定自即日起,召回2018年7月20日生产的餐具洗涤剂(规格:2kg/瓶)。据统计,该批餐具洗涤剂涉及75瓶。

  • 兰州城关区食药局全力保障农村集体聚餐食品安全 2018-11-01

    在农村,因受食材采购渠道、餐饮器具清洗消毒、厨师操作习惯等因素,加之集体就餐人数多,安全隐患越来越突出,容易造成食品安全事故。为加强农村集体聚餐食品安全监管,预防食物中毒和食源性疾病的发生,保障广大人民群众的饮食安全,城关区食药监管理局组织人力,对农村自办宴席食品安全进行检查,要求流动厨师每年体检并登记信息,且主办者备案后方可承办集体聚餐。

  • 为“捕获”回头客 熟食店在卤煮里“加料” 夫妇二人被判刑 2018-11-01

    为使自己店内的熟食更加美味,回头客更多,店主孙某动起了歪脑筋,在制作熟食的汤料里非法添加罂粟壳。日前,浙江省青田县人民法院依法公开审结了此案,孙某、夏某因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪分别被判处有期徒刑八个月,处罚金4000元、有期徒刑六个月(缓刑一年),处罚金3000元。

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