去年以来，安徽省组织开展婴幼儿配方食品、乳制品、植物油等专项执法行动，深入开展学校食堂、旅游景区餐饮服务专项整治，持续推进食用农产品集中交易市场规范治理，不断加大“五毛食品”专项整治力度，完成食品抽检 14.5 万批次，下架、封存、召回不合格食品45.05吨，全省有151家规模以上食品生产企业初步完成追溯体系建设。
如今，大多数人都习惯了在外卖平台上点餐，拿出手机点几下，隔一会外卖小哥就能将热腾腾的美味送到家门口。然而，随着网络订餐越来越普遍，随之而来的安全、质量等方面的食品安全问题也备受关注。成都市政协委员、成都大学信息网络中心主任杜小丹带来的《关于加强外卖平台监管的建议》，就将目光聚焦到外卖平台的监管上。
1月11日，江西泰和县上模小学一学生家长在问政江西平台反映其小孩在学校发生食物中毒，上吐下泻，还有好多其它小孩也出现了同样的状况。对此，泰和县教育体育局及时作出回应表示，1月9日上午，上模中心小学反映学校部分寄宿生出现肚子痛、拉肚子现象，学校及时组织诊疗，经县疾控中心和乡卫生院医生初步诊断，具体原因为部分学生因为食用凉菜而导致胃肠不适，引发急性胃肠炎。
竟然宣称自己产品的食材“专供中南海领导人和奥运健儿”，知名快餐连锁企业“老娘舅”位于南京的一家门店，因涉嫌虚假宣传，被当地市场监督管理部门立案调查。
网红出身的喜茶正在暗自布局会员计划，以期培育忠实用户，逐渐摆脱网红标签。北京商报记者注意到，喜茶微信小程序悄然推行星球会员计划。然而进入小程序点单后，页面显示多个地区的外送服务仍相对缺失，多数餐厅无法接单。业内人士认为，中国新兴茶饮市场已经进入下半场竞逐，喜茶选择通过打造会员体系来延长品牌的生命线，试图打破网红茶饮短命的魔咒，表明新兴茶饮品牌已开始迈向新的阶段，但培养忠诚用户不仅需要优惠政策，还需在产品品质和服务上多磨合。
2018年12月31日，记者采访获悉，新余市始终高压严管餐饮具集中消毒单位的卫生，实行每月检查不定期抽检制度，2018年1至10月，该市集中消毒餐饮具抽检合格率达100%。
农村义务教育学生营养餐计划是由中央财政拨款、改善贫困地区学生营养状况的重大民生工程，但在国家级贫困县河南上蔡县，这里的小学生营养餐却“变了味”。今年6月和9月，上蔡县先后发生两起超过30人的小学生疑似“食物中毒”事件。中国青年网记者调查发现，质量安全事故的背后，存在着营养餐“缩水”、无资质配餐公司攫取暴利、招投标猫腻、监管缺位等乱象。
“佛山市食品药品监管系统在今年1~11月份，共立案查处食品药品违法案件4041宗，同比增长30.5%；涉案货值金额100万元以上案件5宗；向公安司法机关移送案件142宗，同比增长195.8%；责令停产停业10宗，吊销许可证4宗，捣毁窝点53个，刑事立案数量明显增加。”日前，在广东省佛山市食品药品监管局组织召开的“2018年食品药品百日行动暨稽查工作总结大会”上，佛山市食品药品监管局稽查局局长张巍巍对2018年全市食品药品稽查工作和食品药品安全百日行动情况进行总结。
12月22日，由湖北省人民政府、中国商业联合会、中国食品工业协会、武汉市人民政府主办的第27届中国食品博览会暨中国（武汉）国际食品交易会（简称“食博会”）二期在武汉国际会展中心开幕，吸引3万多市民冒雨参展，买走2800万美食。当天恰逢冬至，来自青海的小众口味水饺成为抢手货，当天卖出1.5吨。
据《读卖新闻》网站报道，日本知名猪骨汤拉面连锁店一兰拉面将于明年春天在东京新宿开设首家完全不使用猪肉的拉面店。为了能让那些因宗教原因不能食用猪肉的外国游客也能享用骨汤拉面，一兰研发出独家秘方，基本还原了猪骨汤的浓厚。