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食品资讯 教学公告 政策法规 地方新闻 食品知识 食品管理
  • 厦门:湖里区严查学校食品安全违法违规行为 2019-04-15

    为提升食品安全科学化监管水平,增强监管工作的针对性和有效性,及时发现并消除食品安全隐患,厦门市湖里区殿前所对学校食堂进行专项抽检及检查工作。召开专题会议,制定抽检方案。召开学校食品安全监管专题会议,明确监管职责,分组分工,落实责任到人,制定了校园食品安全专项抽检方案。

  • 山东:烟台年内将新建放心早餐网点20个、社区便利店50个 2019-04-10

    今年,烟台将全力做好商务惠民重点工作,着力抓好惠民实事。对社区商业等纳入市政府惠民实事的重点工作逐项制定方案,指导各县市区完成县级商业网点规划修编,年内争取新建放心早餐网点20个、社区便利店50个。

  • 包头:售卖“黑盒饭” 十余处摊点被查处 2019-04-10

    路边支起炉灶,在没有任何安全防护措施和卫生健康手续的情况下,就向附近大量建筑工人供应盒饭。近日,包头市东河区城市管理综合执法局执法人员对富力院士庭、恒大翡翠华庭、住建风景等建筑施工工地旁10余处占道售卖“黑盒饭”的摊点进行查处。

  • 广西:强化食品安全监管出狠招 2019-04-04

    4月1日,记者从广西自治区市场监管局获悉,广西自治区市场监管部门正在建立健全食品安全追溯体系,强化生产、流通、餐饮各环节全过程监管,将制定实施巨额惩罚、巨额赔偿、“终身逐出市场”等最严厉惩罚制度,让恶意违法者付出沉重代价。

  • 江西:南城县市场监管局召开食品安全工作会强化监管落实责任 2019-04-04

    近日,江西省南城县市场监管局召开全县校园食品安全工作会议。该县负责食品安全的分管领导和相关部门负责人,以及全县中小学校长、校食堂食品安全管理员、托幼机构负责人共120余人参加。在会上,该县列举了近期全国发生的几起校园食品安全事件,并对该县校园食品安全基本情况进行了梳理分析,通报了会前开展的春季校园食品安全联合检查情况,对4家校园食品安全管理较好的学校进行了表扬,对一批无证经营、餐饮具未消毒、食品留样不规范、食品采购未建台账和未索证索票、食品安全制度落实不到位的学校进行了通报批评。

  • 赤峰:元宝山区开展春季学校食堂食品安全专项检查 2019-04-04

    据赤峰市市场监督管理局网站消息,元宝山区市场监管局三项措施开展春季学校食堂食品安全专项检查。统一协调部署,明确职责。元宝山区市场监管局根据市局文件通知及辖区实际情况制定专项检查方案,部署学校食堂(含托幼机构)食品安全工作重点,将春季开学学校食堂(含托幼机构)检查工作作为当前工作的重中之重,明确检查重点和注意事项。

  • 内蒙古:满洲里开展联合执法护航校园及周边食品安全 2019-04-04

    近日,内蒙古自治区满洲里市检察院与市场监督管理局联合执法,走访该市辖区内校园食堂及校园周边多家个体商户,开展食品安全专项检查,持续发力对“校园及周边食品安全”监督。该院干警与市场监督管理局的执法人员深入辖区幼儿园、中学、大学的校园食堂及学校周边个体商户。重点检查商户的证件是否齐全、进货渠道是否合法、学校食堂内的厨房加工操作条件是否符合要求等方面。对于在现场查处的问题,要求商户限期进行整改。

  • 武汉:买只卤牛蛙宵夜,一口啃下去竟有血丝…商户表示将与客户协商 2019-03-27

    在武汉硚口工作的邓女士反映,24日下午,她在硚口路小蓝鲸美食广场买了一只卤牛蛙,25日凌晨男友宵夜吃牛蛙时,却发现牛蛙没卤熟,蛙腿里竟然还有血丝。邓女士说,牛蛙12元一只,23日她也买了一只,觉得味道不错。24日又去买了一只,25日凌晨,男友肚子饿,就吃了牛蛙,可咬了两口却发现蛙肉没熟透,蛙腿里还有血丝…

  • 吉林:年底前学校食堂“明厨亮灶”比例要达70% 2019-03-27

    3月18日,吉林省召开校园食品安全工作电视电话会议。即日起,吉林省将在全省范围内开展“校园食品安全守护行动”。今年年底,在全省学校(含托幼机构)校园食物中毒事件发生率要控制在食堂数量的万分之二以内,全省学校食堂“明厨亮灶”比例要达到70%。“校园食品安全守护行动”方案中明确,食品安全相关部门要落实监管责任,各级教育行政部门要落实管理责任和校长(园长)食品安全主体责任,按照市场监管总局、教育部统一部署,立即开展校园食品安全守护专项行动。

  • 浙江:校长学生同吃一锅饭,确保食品安全杭州学校这样做 2019-03-27

    近日,教育部、国家市场监管总局、卫健委三部门共同发布《学校食品安全与营养健康管理规定》,要求从4月1日开始,中小学、幼儿园应建立集中用餐陪餐制度,每餐都要有学校负责人和学生共同用餐。3月26日午餐时间,记者来到杭州市滨和小学的学校食堂,校长、老师正和学生们一起用餐。据校长介绍,自2017年建校开始,滨和小学就一直施行陪餐制度,吃到营养安全的饭菜是学生们的基本需求,为此,学校从原材料开始层层把关,确保老师和学生能够吃到营养安全的放心餐。杭州市教育局工作人员也向记者介绍,杭州施行陪餐制度已经有7年了,基本做到了主城区全覆盖。

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