如今，越来越多的人选择吃素，理由也是五花八门：有人认为吃素能预防各种疾病，有人觉得能少摄入脂肪帮助减肥，还有人认为是一种潮流。那么，吃素真如自己想象的那么健康吗？“素”到底该怎么吃呢？
看到“我从小喝到大”这几个字，人们大多会从时间发展的角度理解商品希望呈现的意图——老品牌、值得信赖。但同样几个字，如果加上胸挺臀翘的美女图案、起伏突显的乳峰，人们理解到的此“大小”已非彼“大小”。最近，海南椰树椰汁集团因低俗广告涉嫌虚假宣传，被推向舆论的风口浪尖。当地工商部门已对该广告进行查处。
近期，肯德基在北京富力广场开设了北京首家“蒂芙尼蓝”甜品站。自去年肯德基在杭州开设首家“蒂芙尼蓝”甜品站后，肯德基把这抹小清新带进北京市场。值得注意的是，相比常见的肯德基甜品站，这家店的产品除了冰淇淋和咖啡外，还加入了脏脏茶以及芝士奶盖茶等网红新式茶饮，这一举动也被很多媒体解读为肯德基将要进军茶饮市场的信号。有业内统计数据显示，中国茶饮市场即将在近两年达到千亿级别，在此期间还将吸引众多不同基因的餐饮品牌进入这一市场，茶饮市场的格局也将随之发生改变。
到饭店不只可在前厅品尝美食，今后还可用手机看后厨。18日，记者从哈尔滨市市场监管局获悉，哈市今年将实现全部学校食堂、集体用餐配送单位“明厨亮灶”，此外，还将推行餐饮机构“明厨亮灶”，消费者以后可通过手机查看饭店后厨。据介绍，去年哈市完成了799家中小学校及托幼机构“阳光食堂”建设。学生、幼儿家长，可通过手机查看食堂后厨、加工间、洗消间、仓库、配餐间等，实时了解孩子的用餐状况。
业内人士指出，目前食品生产经营企业保险意识不强，且在当前的经济环境下，出于资金压力，中小企业很难主动投保食责险。近日，A股上市公司三全食品股份有限公司（“三全食品”，002216.SZ）因水饺安全问题引发关注，与食品安全问题同样值得关注的，是为食品加工、经营企业托底的食品安全责任保险的承保与推广情况。
日本近日接连发生食物中毒事件，在群马县及滋贺县分别有19人及18人，在用餐后出现腹泻症状。当局18日勒令涉事的两家餐厅停业3天。
近日，有媒体报道称：三全灌汤水饺3批次水饺样品检测中非洲猪瘟病毒呈核酸阳性。此消息扩散后，引发了行业内不小的震动，在经历5天的“非洲猪瘟”水饺风波后，三全食品（SZ.002216）股票一反下行态势，上涨1.89%，报收7.56元，总市值61.21亿元，仍较事发前缩水2.19亿元。
星巴克近日公布了2019财年一季报（2018年9月-12月），星巴克全球净收入为66.3亿美元，超过了华尔街预测的64.9亿美元，同比增长9.2%。同店可比销售同比上涨4%，高于市场预计的3.2%。
今天上午，上海市第一中级人民法院（以下简称上海一中院）对一起涉食物中毒行政处罚上诉案进行公开宣判。68名顾客因食用“网红店”甜点食物中毒，涉事企业还未经许可从事即食食品经营，监管部门对涉事企业没收违法所得并处罚款百万余元，同时吊销食品经营许可证。上海一中院终审判决驳回了涉事企业撤销行政处罚决定的诉讼请求。
2019年新春佳节日益临近，节日期间各类团圆聚会相对集中，为了确保全市广大市民“舌尖上的安全”，扬州市食品药品监督管理局向全市市民、餐饮服务提供者发出如下食品安全风险提示。