近日,记者从北京丰台区“深入推进阳光餐饮工程 全面提升辖区餐饮业品质”会上获悉,目前,丰台区已有超过九成餐饮单位实现了阳光餐饮,方庄餐饮街、大成路餐饮一条街、千禧商业街等10条餐饮街已通过“阳光餐饮示范街”考评。
昨天,是农历九月初九重阳节,也是我国的“老年节”。孩子们给家里老人送礼物;社区里给老年居民送祝福;更有众多爱心人士到养老机构送服务。在天津市养老院里,首届美食节有滋有味地开办起来。借着美食节了解老人们的饮食喜好,天津市养老院将与市烹饪协会共同制定《天津市老年餐服务标准》,让老人们吃好喝好身体好。
随着重阳节临近,老字号小吃店、食品店里的节令糕点全面热销。护国寺小吃现制现售寿桃和9.9米长的寿面、重阳糕,北京稻香村的重阳花糕等都特别受消费者欢迎。
10月15日,百度外卖正式更名为“饿了么星选”,其APP也采用了新的标识。据其官方介绍,饿了么星选是饿了么旗下严选商家和美食、秉持用户体验至上的高端外卖及生活服务平台。
近日,饿了么发布《2018年本地生活消费升级报告》显示,餐饮、商超便利、医药服务等的消费水平、消费结构都呈现全新升级。值得注意的是,三四线城市居民的消费提档升级的速度高于一二线城市。吃鹅肝、喝葡萄酒正在成为受三四线城市居民欢迎的高品质生活方式。
国庆节期间,老字号餐饮生意火爆。鸿宾楼、砂锅居、柳泉居、烤肉宛等众多京城老字号餐饮生意火爆,午餐翻台率在2次以上,晚餐翻台率甚至达到3次以上。菜品方面,曲园酒楼的家乡烧鳜鱼、鸿宾楼的砂锅羊肉、老西安饭庄的泡馍等菜品点击率较高。当日,马凯餐厅、曲园酒楼等老字号餐饮企业营业额增长10%以上。
10月5日,深圳沙河街道东方社区工作站会同沙河街道执法队清理辖区深圳湾超级总部地沟油提炼点,当天沙河街道执法队查扣非法存储地沟油500kg。
近日,有读者给本报打来电话反映,在北京密云区的几所小学周边,有人在家里开设托管班,为学生提供接送服务和午饭。这些开在小区居民楼里的托管班,既没有托管的相关资质,也没有餐饮的相关证照,难以保障学生的安全健康。家长们也很无奈,学校没有食堂不提供午餐,家长又没时间接送,只能让孩子去托管班。读者希望有关部门能够管理规范校外托管班,并解决学生的营养午餐问题。
秋季是肠道传染病高发季节,极易发生食源性疾病。为此,西安市食药监局发布2018年秋季餐饮服务食品安全预警公告,要求全市餐饮服务单位禁止加工制售河豚鱼及其制品、四季豆、野生蘑菇、发芽土豆等原材料,各类学校食堂不得违规加工制作四季豆。
为进一步强化餐饮食品安全监管,围绕“打造健康中国的扬州样本”行动计划,积极创建高品质全国文明城市,扬州市食品药品监管局联合市卫计委、市文明办出台《加强餐饮业质量安全监管 培育健康文明餐饮新业态工作方案》。