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  • 济南:知名饭店餐具检出大肠菌群 抽检不合格的有不少老牌餐饮店 2018-11-13

    近期,济南市内多个区的食药监局公布了今年八九月间对餐饮具专项抽检的结果。抽检的不少餐饮店的餐饮具检出了不得检出的大肠菌群或阴离子合成洗涤剂消毒液,这意味着,餐具消毒不彻底或清洗不彻底。值得警惕的是,抽检出不合格餐饮具的企业中,有不少是知名餐饮店。

  • 安徽全面推开“证照分离”改革 小餐饮开张更便捷 2018-11-13

    安徽省政府新闻办昨天下午举行“证照分离”改革新闻发布会表示,从2018年11月10日起,在全省推开“证照分离”改革。这将降低制度性交易成本,营造稳定公平、透明、可预期的营商环境。

  • 呷哺呷哺寻求火锅外的增长机会,推出茶饮副牌“茶米茶” 2018-11-09

    继推出火锅高端品牌“凑凑”、麻辣烫品牌“呷煮呷烫”之后,呷哺呷哺旗下的茶饮品牌——“茶米茶”最近在北京北三环一家购物中心悄然开业。

  • 成都海底捞一门店碗筷被检出大肠菌群超标 2018-11-08

    11月7日,成都市食药监局通报2018年度第5号食品安全监督抽检和评价性抽检结果。特别值得关注的是,在监督抽检不合格样品抽检结果汇总表中,著名餐饮品牌海底捞的门店赫然在列。具体信息为:被抽样单位名称为“简阳市海捞餐饮管理有限公司成都第二分公司”,抽样单位地址为“成都市成华区建设北路三段2号三层3F-01号”的餐饮店,所使用的消毒筷子和消毒碗,检出大肠菌群,此项目的标准值为“不得检出”。

  • 只因生意不理想 小吃店竟在汤里加罂粟! 2018-11-08

    最近,民警在苏州张家港苏虞张公路的程墩卡口,对一辆别克轿车司机例行检查时发现司机有问题,尿检显示,该司机尿液中吗啡呈阳性,司机赵某一头雾水,连喊冤枉。张家港苏虞张公路程墩卡口五中队副中队长贺剑称,一般有三种情况下,人们的尿检吗啡会呈阳性,一是吸毒者,二是吃了某种感冒药,三是吃了有罂粟壳的食品。

  • 宣传“青汁”能减肥的一商家在日本被罚600万 2018-11-02

    日本消费者厅10月31日以喝“青汁”可以减肥的广告宣传缺乏依据、涉嫌违反日本《景品表示法》的“优良误认”条款为由,要求日本东京涩谷区的网络销售公司Cher缴纳约1亿日元(约合人民币618万)罚款,并杜绝此类情况再次发生。该罚款创下日本消费厅对食品开出的最高罚款。

  • 三家“网红”面馆后厨 “真相”来了 部分店环境脏乱差、亚硝酸盐疑超标 2018-11-01

    淮安人喜爱吃面条,第十二期“逢十行动”曝光风云面馆事件把面条店推到了风口浪尖上。那么,遍布淮安大街小巷的面条店的后厨操作究竟如何呢?昨天上午,根据网友们的选择,“逢十行动”突击检查了三家“网红”面馆——孙家面馆、胖子面馆、林家面馆。

  • 2018年—2020年甘肃牛肉拉面产业收入年均增长10%以上 2018-11-01

    为进一步促进兰州牛肉拉面产业发展,甘肃省政府办公厅近日印发《关于促进兰州牛肉拉面产业发展的意见》。《意见》明确提出,我省将把加快发展兰州牛肉拉面产业与脱贫攻坚、劳务输出相结合,延长产业链、提升价值链,推动一二三产业融合发展,为决胜全面建成小康社会、建设幸福美好新甘肃提供有力支撑。

  • 昆明市加强餐饮具集中消毒服务监管 像生产食品一样“生产”消毒餐具 2018-10-31

    “叮叮当当……”流水线上,工作人员正把碗、碟、杯等餐具归置成套,送入塑封包装箱。大家身穿无菌工作服,戴着帽子、口罩和手套,一边配合流水线工作,一边对餐具卫生做最后的检查。洁白干净的餐具在碰触中发出清脆的响声。

  • 兰州餐饮服务食品安全示范店验收全面展开 2018-10-31

    10月30日,记者从兰州市食品药品监督管理局了解到,今年我市餐饮服务食品安全示范店验收工作全面展开。我市食药监部门组成4个检查组,对三县五区企业自主申报、县区推荐的39家餐饮单位一一现场核查验收评定。

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