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食品资讯 教学公告 政策法规 地方新闻 食品知识 食品管理
  • 麦当劳和星巴克都不提供吸管了 你能接受吗? 2018-10-31

    考虑到环保问题,从今日起,麦当劳将在北京10家试点餐厅使用“免吸管杯盖”并不主动提供吸管。星巴克也在7月宣布,2020年之前全球所有分店禁用塑胶吸管,同时公布不用吸管的新杯盖设计。有网友表示:为了环保,以后要自带不锈钢吸管出门了。不用吸管喝饮料,你能接受吗?

  • 称商标权遭侵犯 “魏家凉皮”起诉美团及凉皮店 2018-10-31

    北京海淀法院网31日发布案件快报,日前,魏家凉皮经营商西安华荣魏家餐饮管理有限公司将顺平县魏家凉皮店、北京三快科技有限公司(美团)诉至法院,要求判令二公司立即停止一切侵犯“魏家凉皮”商标的行为、赔偿损失20万元、承担诉讼费用。

  • 合肥两部门将督查校园食堂安全卫生 2018-10-30

    日前,合肥市教育局与合肥市食药监局联合印发《合肥市学校食堂食品安全和卫生管理工作实施方案》,将对全市中小学、幼儿园食堂安全卫生开展督查。

  • 宜昌市疾控中心昨发秋冬季食物中毒预防提示 剩饭剩菜冷藏别超24小时 2018-10-29

    在很多人看来,夏天天气炎热所以食物不宜保存,而秋冬季天气寒冷食物肯定不容易变质,往往因此放松了对食物中毒的警惕。昨日,宜昌市疾控中心发出预防提示:秋冬季同样会出现严重的食物中毒,市民要注意食品选购、储存、加工及外出就餐的相关细节,谨防食物中毒发生。

  • 起底“上海怡乐食”:浙江也有分公司 承办多家企业食堂 2018-10-26

    长绿毛的番茄、发黑的洋葱、过期的调料……这是一年10万多元学费的国际学校的食堂。最近,民办上海市中芯国际学校的家长,在查看学校食堂后厨时,发现这惊人的一幕,中芯后厨事件迅速升级,由此揭开上海多家国际学校午餐供应中严重的食品安全问题。

  • 麦当劳要在北京试点“免吸管杯盖” ,且不再主动提供吸管 2018-10-26

    大量餐盒包装点缀着绿色植物,组成了一个巨大的金拱门——以这个艺术装置为背景的发布会现场,麦当劳中国宣布了一项名为“Scale for Good(我们的一小步,世界的一大步)”的可持续发展计划。其中一项计划是,从2018年11月1号起,麦当劳在北京的10家餐厅将分别试点测试“免吸管杯盖”和不主动提供吸管的方案,用来鼓励消费者减少对吸管的使用。

  • 在愈发激烈的外卖大战里,连锁餐厅都出了什么招? 2018-10-23

    根据数据分析机构艾媒咨询10月17日发布的《2018Q3中国在线外卖市场季度监测报告》(下称“艾媒外卖报告”),2017年在线餐饮外卖市场规模为2052.7亿元,预计2018年将超过2400亿元。在线外卖用户规模与市场交易规模逐年增大。2017年,中国在线外卖用户规模达到3.05亿人,预计2018年将增至3.55亿人。

  • 篡改生产日期,销售过期面条!喜欢这个牌子面条的安徽人注意! 2018-10-23

    最近,芜湖市无为县的两名群众向我们反映,当地有一家万斌商贸公司,代理一家名为“陈克明”品牌的面条,但是,这家商贸公司却打起了歪主意,把即将过期甚至已经过期的面条,回收之后,更改生产日期,重新喷码,把生产时间改为最近的时间,从而再次销售。于是,知情人进行了举报。

  • 天津一小学午餐被质疑不卫生,教育局:展开调查,将残样送检 2018-10-23

    天津市南开区五马路小学午餐的卫生问题,连日来引起多名家长的注意。有学生家长称看到送餐员衣着和送餐工具脏乱;也有人发微博称“送饭的桶像垃圾桶”,米饭是“灰黄”的陈米。

  • 华南农大培育“赤晶米”水稻种质 2018-10-19

    华南农业大学生命科学学院、亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室刘耀光院士团队利用高效的多基因载体系统TGSII,实现了在水稻胚乳特异合成虾青素的营养强化目标,培育出世界首例胚乳富含虾青素的新型功能营养型水稻种质“虾青素米”,也称“赤晶米”。相关成果近日发表于《分子植物》。

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