4月27日消息 香椿被称作“树上蔬菜”，是地地道道的时令野蔬。谷雨前后正是香椿上市的季节。香椿有什么好处呢？补肾壮阳：香椿中富含丰富的钙磷钾等成分，有非常优秀的补肾壮阳功效。肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者食用香椿有很好的滋补功效。
“末日求生罐头”真能吃一辈子？出人意料，答案或许是能。新冠肺炎疫情下，美国第二大零售商Costco近日推出的“世界末日”罐头套装走红，包含果蔬干、肉类和奶类的几百个罐头够一家4口吃一年，囤多了也没事，它们的保质期长达30年之久。
最近，张文宏医生提出来的“孩子早餐不许喝粥”在社交平台引起热议。粥，作为中国人最喜欢的传统食物之一，几乎是每天都会出现在很多人家的餐桌上。那么粥的营养价值几何？早餐喝粥合不合适？
当前正值春季，气温持续徘徊在20-30摄氏度之间，温度宜人、潮湿多雨，也正是椰毒假单胞菌繁殖的活跃期，相关食品极易受细菌污染产生米酵菌酸毒素，误食将引发食物中毒。为预防米酵菌酸中毒，汕头市食安办发布消费提醒：
食品本身不应含有污染物，但是，食品在种植或饲养、生长、收割或宰杀、加工、贮存、运输、销售等各环节，都不可避免受到外来物质的污染，尤其是化学性污染物。为帮助消费者正确认识食物污染物对健康的影响，中国食品科学技术学会的有关专家特意对广大消费者做如下消费提示。
贻贝等贝类食品可以食用，但要尽量避免购买来自赤潮地区的贝类；在4、5月份这种赤潮爆发的高峰期，建议不要采捕或购买（食用）野生贝类食品。
中药的参类是经常被人们所选择的一种补品。然而如何选择？是否适宜？以及如何选择更为恰当的参类补品？湖南省中医药研究院附属医院药剂科专家团队举行分析，并作出提醒。
今天是“高尿酸血症日”。国际上将高尿酸血症（HUA）的诊断定义为：正常嘌呤饮食状态下，非同日2次空腹血尿酸水平>420μmol/L。当血尿酸水平超过关节单钠尿酸盐饱和度而析出沉积于外周关节及周围组织时，称为痛风。痛风是一种反复发作的急性及慢性关节炎，严重者可导致畸形或残疾。究其病因，痛风其实是嘌呤代谢紊乱所导致的一组疾病。
2020年4月15日，浙江省建德市市场监管局牵头组织建德市委宣传部、疾控中心、文广旅体局、卫监局、餐饮协会、半岛凯豪等单位起草的杭州地区首个《公筷公勺使用管理规范》正式发布，该标准将于5月1日正式实施。
一个日常生活中的“习惯”，却让郭女士吃足了苦头。62岁的她，一度命悬一线。在河南省人民医院，多学科医生携手层层“追凶”，奋战近一个月，终于才挽救了她的生命。