副教授;北京联合大学旅游学院餐饮管理系主任;中国农业大学食品科学与营养工程学院博士;美国密歇根州立大学访问学者;研究领域:餐饮科学,食品科学与营养,功能性食品。
中国农业大学食品科学与营养学院硕士毕业,国家注册审核员培训教师,国家注册审核员,多家协会和企业长期食品安全顾问;为500多家食品工厂和相关行业,400多家酒店、餐饮提供咨询和审核服务。 16年的培训工作经验,12年的外企工作经验,8年的农场、食品工厂和高校后勤管理经验。
高级食品安全管理师、二级公共营养师;食品工程专业学士学位,曾就职于可口可乐、福喜、吉野家、大成食品、美诺等大型跨国食品连锁企业,担任食品安全高管岗位。已通过ISO9000和ISO22000外审员资格考试,熟悉ISO9000、ISO22000、HACCP、GMP等质量体系,曾为企业建立过一整套符合企业现有状况的食品安全和品质管理体系。
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