5月27日上午,执法人员首先来到南京共青团路中学,学校周边有多家售卖“五毛食品”的零食店。记者发现,店内销售的“五毛食品”种类繁多,包含辣条、膨化食品、菜干等等。在检查中,执法人员首先对在售商品的票据进行突击检查。执法人员表示,这些小食品可能存在高油、高糖、高盐、防腐剂超标等问题,不利于身体健康。此外“五毛食品”多次被曝光存在超范围、超限量使用食品添加剂或菌落总数超标等食品安全隐患。
为确保浙江省嘉兴市秀洲区群众饮食安全,做好常态化疫情防控阶段的餐饮食品安全监管,切实消除餐饮食品安全风险隐患,嘉兴市秀洲区集中力量,开展为期一个月的餐饮服务食品安全整治行动。
冻肉加工解冻等,因加工不恰当而造成的食品安全问题,近两年时有发生。冻肉一旦在某一环节的处理中处理不当,就很容易造成食品安全事故,带来非常大的影响。因此,各单位食堂、学校食堂及集体配餐单位要督促相关的食品安全管理员和从业人员在处理冻肉操作中,一定要注意以下几点:
受疫情影响,包括分餐制在内的餐桌文明的话题备受关注。对此,中国烹饪协会会长姜俊贤25日在出席2020“两会议食厅”活动时表示,普及推广分餐制,最简便易行的办法应该从推广公筷公勺开始。他同时呼吁,餐饮企业要支持践行分餐,为消费者分餐提供必要的服务。
校园食品安全问题一直是社会各界关注的焦点,如何加强学校食堂及周边环境的食品安全,是相关部门工作的重中之重,保障学生的饮食安全,确保膳食结构平衡及营养搭配,进而更好地保障学生们的身心健康。
随着人们生活的日益提高,外卖成了大家生活中的主要生活方式,可是网络餐饮食品安全问题却因为其环节之多而时常会暗含一些可变性,因此,于近日,河南省开封市市场监管局联合开封市公安局召开了相关会议,排查和规范网络餐饮服务食品安全工作。
随着餐饮企业复工复产工作的顺利开展,如果在餐饮企业逐步走上正轨的同时,保证人民舌尖上的安全成为了下一步工作的重点。近日,北京石景山区市场监管局对集体用餐配送单位、集体食堂以及餐饮企业开展检查。
近期,关于“大头娃娃”事件的新闻备受社会各界的防范关注,全国各地就这一问题,也纷纷开展调查,对固体饮料冒充奶粉甚至特医食品的行为给予监督排查。进而来保护婴幼儿的身体安全与健康发育。
近日,针对湖南省郴州市永兴县爱婴坊母婴店将一款固体饮料冒充特医食品销售给牛奶过敏儿童,虚假宣传特殊功能的舆情,广东云浮市场监管局高度重视,坚决把保障公众身体健康放在首位,举一反三,迅速行动,以“三个零”在全市开展特殊用途食品安全突击检查。到目前止,共出动执人员212人次,检查医院及周边妇婴用品店389间,暂未发现有舆情中的涉事产品“倍氨敏”售卖。
近日,湖南郴州市“固体饮料”冒充“特医奶粉”事件在媒体持续发酵,引起了社会公众的高度关注。对此,黑龙江齐齐哈尔市市场监管局高度重视,于5月13日下发紧急通知部署在全市开展“固体饮料”冒充“特医奶粉”排查工作。