记者日前从福州市食安办获悉，《2020年全市治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作方案》已于近日印发，明确了种植和畜禽养殖环节、水产养殖环节、饮用水环节、食品生产环节、食品流通环节、餐饮服务环节、食品安全抽检监测和标准工作、食品安全社会共治工作等九大方面的目标任务，通过加强源头综合治理，强化全过程、全链条闭环监管。
位于北京市东城区的北京日易晶盛菜市场内，个体工商户郭某某竟将1.3元/斤购入的土豆，最高提价到每斤6元来卖。东城区市场监管局对郭某某哄抬价格的价格违法行为，拟罚款10万元以上。
北京市连续出现新增确诊病例，新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒，为积极应对突发情况，浙江省绍兴市市场监管局立即开展生鲜、冷冻畜禽肉类产品及水产品食品安全检查。截至目前，共出动检查人员392人次，检查大中超市135家、农贸农批市场135家。
6月3日，记者从陕西省市场监管局获悉：即日起至7月15日，该局在全省范围内开展网络餐饮服务食品安全专项整治工作，进一步规范网络餐饮服务经营行为，保证线上线下餐饮服务同标同质。
从河北省住建厅获悉，《河北省城市餐厨废弃物收运处置行业监督管理办法》近日印发，加强对餐饮企业、城市餐厨废弃物的收运企业和处置企业、主管部门行为的监管。6月5日，河北省住建厅举行媒体见面会对其进行了解读。
据了解，本次联合专项整治，重点是打击学校、幼儿园食堂及周边食品经营户超范围使用食品添加剂的违法行为；学校、幼儿园食堂采购、使用亚硝酸盐和散装食盐；制售冷荤类食品、生食类食品，加工制作野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品等违反《学校食品安全与营养健康管理规定》的行为；校园及周边食品生产经营者使用来源不明、腐败变质、污秽不洁的食材用于餐饮加工等违法行为。
严把塑料制品生产、销售关口。禁止生产和销售厚度小于0.025毫米的超薄塑料购物袋、厚度小于0.01毫米的聚乙烯农用地膜。禁止以医疗废物为原料制造塑料制品。到2020年底，禁止生产和销售一次性发泡塑料餐具、一次性塑料棉签；禁止生产含塑料微珠的日化产品。到2022年底，禁止销售含塑料微珠的日化产品。严格塑料行业准入管理，对新建、改扩建塑料生产项目，在立项、能评、环评等环节严格把关，涉及禁止类产品的一律不予批准。
随着复学复课工作稳步推进，为有效控制校园食品安全风险，黑龙江省鸡西市市场监督管理局提醒各学校严格落实食品安全主体责任，做好校园食品安全风险防控；提醒广大师生提高自我防护意识，养成科学防控和良好卫生习惯。
连日来，湖南省宜章县市场监管局深入辖区各大超市、农贸市场、小食杂店、食品生产企业开展食品安全监督抽检。截至目前，共抽取蔬菜、水果、家禽、猪肉等食用农产品352批次，茶叶9批次，快速检测夜宵摊点食品20批次。
通常我们从蔗糖和蜂蜜中获得甜感，中国传统上还使用甘草，现代使用罗汉果、甜叶菊调配甜味。但是，蔗糖、蜂蜜的产量容易受到气候、病害等因素影响，价格波动大，而且糖尿病患者不宜食用；甘草和罗汉果在我国属于既是食品又是药品的物质，甜叶菊则不能直接用于食品加工制造。为了满足各类消费者的需求，适应不同食品对不同甜感的要求，科技界致力于开发研究新型甜味剂。