7月11日,国家食药监总局发布乳酸菌饮料的消费提示。
7月11日,国家食药监总局发布奶酪的消费提示。
豆酱和面酱通常是以富含蛋白质的豆类和富含淀粉的谷类或其副产品为主要原料,经微生物发酵而成的糊状调味品,多为稠糊状,也有汁液状的。酱料主要有豆酱(黄酱)和面酱(甜面酱)两种,以及由豆瓣酱、面酱、豆酱为基础酱加入其它各种辅料衍生制成的其他酱制品。
火腿肠,也称高温蒸煮肠,是以鲜(冻)畜肉、禽肉、鱼肉等为主要原料,经腌制、搅拌、斩拌(或乳化)、灌入塑料肠衣,经高温杀菌制成的肉类灌肠制品。火腿肠鲜香可口、保质期长,并且可以常温贮存、方便携带,受到广大消费者的青睐。
7月6日,国家食药监总局发布调和油的消费提示。
7月6日,国家食药监总局发布全谷物食品的消费提示。
《北京市食品生产许可工作监督检查方案》已经市局2017年第24次局长办公会议审议通过,现予印发。
为应对动物源细菌耐药挑战,提高兽用抗菌药物科学管理水平,保障养殖业生产安全、食品安全、公共卫生安全和生态安全,维护人民群众身体健康,促进经济社会持续健康发展,农业部制定了《全国遏制动物源细菌耐药行动计划(2017-2020年)》。
按照《食品补充检验方法工作规定》,《植物蛋白饮料中植物源性成分鉴定》食品补充检验方法已经国家食品药品监督管理总局批准,现予发布。
近期,我国南方部分海域发生赤潮,贝类产品质量安全风险加大,为避免发生贝类食物中毒事件,国家食药监总局发布加强贝类产品质量安全监督管理的公告。