《食品安全法》及《国家食品安全示范城市标准（修订版）》《四川省国家食品安全示范城市评价细则》对食品生产经营企业负责人、食品安全管理员及从业人员培训提出了明确要求。为拓宽培训渠道、丰富培训方式，方便各县（区）、有关企业组织开展食品安全培训工作，现将《四川省食品药品监督管理系统培训中心关于开展食品药品企（事）业单位从业人员培训的函》（川食药培〔2019〕1 号）转发给你们，请结合实际，引导食品生产经营企业认真履行“对职工进行食品安全知识培训”的法定义务，充分利用现有培训资源，有效开展培训教育工作。
为进一步加强非洲猪瘟防控，严防染疫生猪产品进入食品加工流通环节，维护人民群众切身利益，保障生猪产业健康发展，按照国务院非洲猪瘟防控工作部署，现就非洲猪瘟疫情防控应急响应期间在加工流通环节开展非洲猪瘟病毒检测有关事项公告如下
近日，教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会联合发布《学校食品安全与营养健康管理规定》（以下简称《规定》）。《规定》明确：中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度；一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所，确有需要设置的，应当依法取得许可，并避免售卖高盐、高糖、高脂食品。该规定自4月1日起正式实施。
春节是我国最隆重、最热闹的传统节日，在千百年的历史发展中，形成了特定的饮食习俗，尤其是“年味”十足的传统食品必不可少，许多相传至今。为帮助广大消费者安全健康地享用传统美食，国家市场监督管理总局特做如下消费提示。
根据2018年12月29日第十三届全国人民代表大会常务委员会第七次会议《全国人民代表大会常务委员会关于修改＜中华人民共和国产品质量法＞等五部法律的决定》修正）
为规范婴幼儿谷类辅助食品生产经营行为，落实生产经营者主体责任，加强监管，防范风险，严惩违法违规，保障婴幼儿食品安全，市场监管总局组织制定了《关于进一步加强婴幼儿谷类辅助食品监管的规定》，现予以印发，请遵照执行。
近日，《中国食品消费及产品创新趋势白皮书》（以下简称《白皮书》）正式对外发布。该《白皮书》是由京东与中粮营养健康研究院共同成立的“食品消费趋势及供应链创新联合研究中心”携手中国食品工业协会战略工作委员会共同完成的。《白皮书》基于对京东大数据平台、食品工业协会专家团队以及中粮营养健康研究院消费者中心相关调研数据的分析，从食品市场发展和消费者的需求洞察出发，关注食品行业新产品创新，深度剖析发展趋势。其中，关注了近年来发展迅猛的婴幼儿食品市场。
无论男女老少，不管在办公室还是在家中，只要动动手指，热腾腾的食物就能送到眼前，网络外卖已无缝渗透我们的生活，但外卖便捷，却存有安全隐忧。前日，长沙市食品药品监督管理局发布公告明确指出，2019年1月1日起，饿了么、美团外卖等网络餐饮服务第三方平台提供者应停止对不含网络经营的入网餐饮服务提供者提供服务。
国家市场监管总局新发布的《餐饮服务食品安全操作规范》已于2018年10月1日正式实施。为确保新《规范》在河北省顺利实施，进一步督促餐饮服务提供者按照新《规范》要求履行食品安全主体责任，提高食品安全管理水平，推动全省餐饮业质量安全水平提升，河北省食品药品监督管理局日前专门下发通知，要求各地加强新《规范》宣传贯彻工作，让新《餐饮服务食品安全操作规范》“落地”。
烟台海阳市食药局开展全市食品生产重点工作，确保食品安全工作的顺利进展。“食品安全”不容忽视，人民“舌尖上的安全”是我们永恒的使命。中安食品安全培训网也有幸参与会议，并在会议之上对网站进行了介绍，如何通过互联网科技方便快捷地完成食品安全培训，促进省级食安先进县的创建工作。