为落实《食品安全法》等相关法律法规关于食品经营从业人员接受培训的规定，提升市场规范经营水平，排除食品安全风险隐患，10月16日，莲湖区食品药监局重点市场所组织辖区18个市场开办方召开了2018年度食品安全知识网络培训工作推进会。
为进一步加强学校食堂食品安全工作，强化食堂工作人员的食品卫生安全意识，杜绝食堂卫生安全事故的发生，10月16日下午，学校邀请到临潼区食品药品监督管理局城西监督管理所所长韦小军在接待厅对学校食堂50余名员工进行了食品卫生安全培训。
自2016年7月禁用百草枯水剂以来，各级农业部门采取一系列监管措施，取得一定成效，但是百草枯水剂禁而不绝的问题在一些地区仍然存在，致使服用百草枯自杀事件时有发生。为保障人民生命安全，进一步加强百草枯监督管理，现就有关工作通知如下。
10月9日，厦门市市场监督管理局发布了2018年第三季度投诉举报情况。数据显示，厦门市市场监督管理局举报投诉处理指挥中心12315、12331热线第三季度共登记各类信息36349件，其中投诉7834件，举报1852件，同比下降8.90%，挽回经济损失1789.69万元，加倍赔偿金额34.16万元。
为规范食品小作坊登记工作，加强食品小作坊生产监督管理，保障食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》《食品生产经营日常监督检查管理办法》等法律法规规章，制定《河南省食品小作坊登记管理办法（试行）》。
为规范食品小经营店登记和经营行为，加强食品安全监督管理，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》等法律、法规规定，制定《河南省食品小经营店登记管理办法（试行）》。
为防止误食亚硝酸盐导致食物中毒、误饮甲醇导致人身伤亡，保障人民群众身体健康和生命安全，总局下发关于餐饮服务提供者禁用亚硝酸盐、加强醇基燃料管理的公告。
为贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》，国家食品药品监管总局在深入调研和广泛征求意见的基础上，形成了《婴幼儿配方食品备案管理办法（征求意见稿）》。为凝聚各界的智慧和力量参与食品安全治理，按照科学立法和民主立法的原则，现公开征求意见。
国家食品药品监督管理总局2017年11月发布的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》于2018年1月1日开始施行。新规对外卖平台和入驻商家作出哪些要求？“吃货”们的舌尖安全增添哪些新保障？国务院食品安全办副主任、食品药品监管总局副局长孙梅君接受了新华社记者专访。
为深入贯彻落实党的十九大精神，全面落实习近平总书记关于食品安全要坚持党政同责、标本兼治的重要指示精神，加快健全与首都城市战略定位相适应的食品安全治理体系，让广大人民群众吃得放心、安心，现就落实食品安全党政同责提出如下意见。