很多人认为，饭后运动会造成胃下垂。其实，并没有这种说法。“从正常生理角度来讲，进食与运动无直接关系，餐后可以运动。”杨如意解释道。但据相关食品安全知识显示，若在饱餐或充分进食后，立即进行剧烈运动，则可能产生如下风险：肠坏死，常见于儿童群体…
白菜作为平时家喻户晓的蔬菜，它的根具有更好的医用价值。白菜根虽然不好看，但却具有解毒、排除体内垃圾的功效。只需将白菜根洗净切碎，煮水喝，不仅能美容养颜，还能调节免疫力，协助治疗感冒发热，可是一味良药呢！相关食品安全知识如下：
越是受欢迎的路边摊小吃，往往越隐藏着安全隐患：未经卫生部门批准，露天经营，其卫生状况没有保证；摊主普遍没有办健康证，很多人不注重卫生习惯，不戴口罩是普遍；各类用具没有经过消毒；制作原料、调料等来源不明...特别是天气炎热的夏季，食物难储存，加上人口密集，空气流动性差，细菌滋生的就快，就算能保证自己摊位是干净的，也没有办法保证细菌不会乱窜。相关的食品安全知识如下：
日常生活中，如果你稍加留意，你会发现很多种颜色的蛋壳，而最常见的要数白色和褐色的蛋壳，民间我们常说的“红皮鸡蛋”，其实是褐色的。在选购鸡蛋的时候，人们常会认为白色蛋壳的鸡蛋比较有营养，也有人认为褐色的蛋壳更胜一筹，那么，鸡蛋的营养价值和蛋壳的颜色有实际的关系吗？相关食品安全知识如下：
许多人由于工作或其他原因无法按时按点吃晚餐，常常要拖到后半夜。专家提醒，根据相关的食品安全知识显示，晚餐吃得太晚会加重肠胃负担，使得食物无法被很好消化吸收，导致消化不良，也很容易发胖。
焯水是居家做菜必须掌握的一项技能，那么，焯水的过程中，有哪些注意事项呢？今天就给大家介绍一下焯水的相关食品安全知识。1. 水量要足焯烫蔬菜的水量以没过全部蔬菜为最低限度，水量不足，会延长焯烫时间，影响蔬菜的质地和口感。此外，一次加入的菜要适量，如果要焯的菜有很多，建议分几次进行。
寒冬季节，市民可适当进食温补之物，如汤圆、羊肉、萝卜等。做汤圆常用的材料如糯米、芝麻、红豆等是温热性之物，有健脾的作用；羊肉中含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物和钙、铁、磷等营养成分，具有益肾养肝、御寒祛湿的功效。“不过吃羊肉时，最好同时搭配一些凉性和甘平性的蔬菜，如白菜、土豆等，以起到平衡的作用。”
最近，很多地方都能听到健康饮食指南，少盐是一种健康的饮食方式，那么少盐的度又在哪里呢？相关的食品安全知识是什么呢？随着人们养生意识的提高，越来越多的朋友开始注重饮食健康。少油、少糖、少盐成为了健身餐的标配，很多人开始对盐“避之不及”。摄入过多的盐会造成身体问题，那么不吃盐是不是就可以避免危害呢？
节日来临之际，大家要具备一定的食品安全知识，来指导消费，来确保健康安全。元旦、春节即将来临，根据近年来“双节”期间的消费热点和举报投诉重点，结合日常监管与冬季疫情防控工作情况，省厅提醒广大消费者理性消费，在消费过程中注意以下几点：
胃是我们身体中较为重要的一个器官，因此，在日常生活中，尤其是饮食习惯上要格外注意去保护胃。下面所列的这些食品安全知识，在我们的生活中要尽量避免：1. 忌酗酒无度。酒精本身可直接损害胃粘膜，还能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反过来加重胃的损伤。2. 忌嗜烟成癖。吸烟可促使胃粘膜血管收缩，减少胃粘膜的前列腺素合成，这是一种粘膜保护因子。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重对粘膜的破坏。