许多人看到“纯天然”“家养”等字眼就会将其与“无公害”等同起来，但事实并非如此。所谓“无公害”是指在生产过程中严格按照国家相关法律法规的规定和标准，从培育到圈舍设计、饲料生产、饲养管理、疫病防治、屠宰加工、储存、运输等各个环节都经过有效而严格的管理控制，肉品在感官指标、理化指标，尤其是安全卫生指标均达到或超过国家及国际质量标准。
酸奶营养丰富，美味诱人，很多人喜欢饭后来一杯。一些人认为酸奶既帮助消化又可减肥。实际上，喝酸奶可以促进胃酸分泌，其中所含有的益生菌，有助于促进肠道健康。但是，酸奶自身是没有消化酶的，并不能直接帮助消化。而且，酸奶本身也含有一定热量，吃饱饭再喝酸奶就等于额外摄入这些热量，长期如此可能导致发胖。相关的食品安全知识如下：
尽管水果、蔬菜总是被人相提并论，但两者的营养成分、价值各有特点，不可相互替代。二者之间有什么样的区别呢？相关食品安全知识如下：从营养素的总体含量和总的抗氧化能力来说，水果不如蔬菜。
近年来我国出台多项文件提倡减糖饮食和健康生活，消费者健康消费理念逐步提升，市场刮起一阵“无糖”风，如乐天的木糖醇口香糖，元气森林主打“0糖0卡”的苏打水等。那什么是低糖、代糖或零糖产品？“0卡糖”真的有助于减肥吗？相关食品安全知识如下：
入夏后，多吃一些绿豆食品无疑对我们的身体会有所助益，那么，绿豆有哪些好处呢？相关食品安全知识如下：1. 解毒，绿豆蛋白质含量20%，是大米的3倍，而且其中蛋白质富含赖氨酸。绿豆蛋白还有与重金属离子结合的特性，是它解毒功能的来源…
越是受欢迎的路边摊小吃，往往越隐藏着安全隐患：未经卫生部门批准，露天经营，其卫生状况没有保证；摊主普遍没有办健康证，很多人不注重卫生习惯，不戴口罩是普遍；各类用具没有经过消毒；制作原料、调料等来源不明...特别是天气炎热的夏季，食物难储存，加上人口密集，空气流动性差，细菌滋生的就快，就算能保证自己摊位是干净的，也没有办法保证细菌不会乱窜。相关的食品安全知识如下：
夏天最痛快的事，无非是大汗淋漓时，来一口冰凉解渴的冷饮。近日，全国天气逐渐回升，市场上各种网红冷饮、爆款冷饮热销。但是，很多市民表示喝完饮料后发现，不仅没解渴，反而更想喝水，这是怎么回事？营养专家表示，饮料选购要讲科学，饮用时也要讲究方法才能更健康，相关食品安全知识如下：
据Express网站消息，专家指出可加剧腹部有害脂肪堆积的五种食物。内脏脂肪过多往往会引发高血压、高血糖和心血管疾病。专家认为，导致内脏脂肪堆积的主要元凶为大米、通心粉、面包、烘焙食品和土豆。
随着年纪的增长，人的眼睛也会慢慢衰老。老花眼、白内障什么都找上门来了。今天，给大家介绍几款对眼睛好的食物，记得要多吃哦！相关食品安全知识如下：眼睛干涩吃荠菜，荠菜被称作春菜，别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜，生长于田野、路边及庭院，有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。
近期，新冠肺炎疫情在我省部分地区再现。为防止病毒的继续传播和扩散，出现疫情的地市结合实际采取了餐饮服务提供者取消或限制堂食、单位食堂采取错峰就餐、食品销售单位严格易腐食品管理等措施，保障群众食品供给，消费者或者单位通过打包、外卖、网络订餐等方式满足日常工作用餐需求。端午节将至，即使是身处低风险区的小伙伴们也要提高风险意识，自我防护做到位，记得戴口罩、勤洗手、多通风、不聚集。为保障广大消费者饮食安全和生命健康，广东省市场监督管理局发布疫情防控期间和端午节食品安全消费提醒，相关食品安全知识如下：