请登录 注册
  • 首页
  • 量化分级评审员
  • 食品安全管理
  • 职业教育培训
    • 餐饮业职业经理人
    • 餐饮服务食品安全师
    • 餐饮营养配餐师
  • 科普课
  • 证书查询
食品资讯 教学公告 政策法规 地方新闻 食品知识 食品管理
  • 湖北襄阳发布《餐饮业复工复产监管指南(试行)》 2020-04-03

    为指导餐饮业有序复工开业,湖北省襄阳市市场监管局下发了《餐饮业复工复产监管指南(试行)》:开门“七个”条件、筑牢“两大”安全、严把“八大关口”,守护市民“舌尖上的安全”。

  • 舌尖上的战“疫”:分餐制开启饮食新风 2020-03-30

    目前,中国绝大多数地区已成为新冠疫情低风险区,随着复工复产有序推进,多地餐饮行业陆续恢复堂食服务。测温登记、分餐位上、一人一桌、公勺公筷……一场舌尖上的战“疫”随之打响,开启饮食新风。山西省副省长王一新“带头下馆子”助餐饮行业复苏。在山西某刀削面连锁店,他排队点餐,使用手机支付餐费后,单独选择一张小桌就餐。王一新表示,餐饮行业在做好顾客进门测温工作,拉开适当就餐距离后,可以堂食。

  • 内蒙古多管齐下确保农民售粮顺畅 2020-03-30

    记者从内蒙古自治区粮食和物资储备局获悉,内蒙古各地开辟粮食收储运输“绿色通道”,引导鼓励粮油生产加工企业复工复产,确保农民售粮顺畅。据内蒙古自治区粮食和物资储备局副局长赵国忠介绍,针对疫情对春节后农民售粮影响较大的客观情况,内蒙古及时监测粮食收购情况,随时掌握用粮企业需求、农民售粮意愿、待售余粮粮情变化,支持粮食收购企业全面复工复产,最大限度满足疫情期间企业用粮和农民售粮需求。

  • 合肥市餐饮行业推行公筷公勺,倡导文明用餐、健康生活 2020-03-30

    此次活动主题为“使用公筷、文明用餐、健康生活”,活动内容包括各餐饮企业可以按照用餐人数配备公筷公勺,公筷公勺放在专用的勺(筷)架上,与自用勺筷垂直摆放,或在每道菜(点)盛器右侧摆放一双公筷(或一把公勺);公筷长度应比自用筷长,有条件的应印(烫)“公筷”标识;要严格做好公筷公勺清洗、消毒,并设置公筷公勺专用存放区;自助餐厅或由消费者自行取餐的餐厅,配置与菜品相对应的公筷公勺。

  • 图解|关于统筹做好疫情防控和春季学校食品安全工作的通知 2020-03-30

    当前,国内新冠肺炎疫情防控形势持续向好,各地正在根据疫情分区分级精准有序扎实推动复工复产,少数地区的学校和幼儿园已陆续开学开园。为贯彻落实习近平总书记重要指示精神,按照党中央、国务院关于统筹推进疫情防控和经济社会发展工作的决策部署,现就统筹做好疫情防控和春季学校食品安全工作通知如下。

  • 郴州市市场监管局进一步推进“公筷公勺”行动 2020-03-27

    3月25日,郴州市市场监管局印发《关于进一步推进餐饮场所全面使用“公筷公勺”和“消毒碗筷”的通知》,进一步推进餐饮场所全面使用“公筷公勺”和“消毒碗筷”,强化餐饮服务单位餐具消毒意识,提振消费者消费信心。

  • 河北创建119家省级校园食品安全标准食堂 2020-03-27

    日前,河北省各级市场监管部门完成了119家省级校园食品安全标准食堂创建工作。2019年3月,河北省市场监管局印发了《河北省校园食品质量安全水平提升三年行动计划(2019-2021年)》《2019年校园食品质量安全水平提升工作方案》,制定了省级校园食品安全标准食堂创建标准,对校园食品质量安全水平提升工作进行安排部署,明确了年度目标和长期目标。

  • 辽宁省印发食品安全责任保险指导意见,助力食品生产经营企业复产复工 2020-03-27

    日前,为帮扶食品生产经营单位减少发生食品安全事件的经济损失,助力辽宁省食品生产经营企业复产复工,辽宁省市场监管局印发《关于开展食品安全责任保险的指导意见》(以下简称《意见》),进一步推广食品安全责任保险,完善服务体系,健全工作流程,以政府引导、市场运作、分布推广、群众参与为原则,在辽宁省范围内开展食品安全责任保险工作,探索建立政府、金融机构、保险公司、企业和消费者多方参与、互动共赢的食品安全责任保险运行机制。

  • 河北:邯郸市明确今年农村食品安全治理工作重点 2020-03-24

    3月19日,河北邯郸市政府食安办公室印发《关于深入开展农村食品安全治理工作的通知》(以下简称《通知》),要求在全市范围内深入开展农村食品安全治理,规范农村食品市场秩序,保障农村群众饮食安全。

  • 多地火锅、烧烤、麻辣烫恢复堂食……吃还是不吃? 2020-03-24

    凉皮、蛋糕、奶茶……疫情防控期间,宅家生活把很多人修炼成了大厨,但是连续多日的目前,全国绝大多数地区已成为低风险区,随着复工复产有序推进,多地餐饮行业逐渐放开了堂食业务,甘肃、辽宁、江西等多地下发文件表示全面加快餐饮业经营复苏,人们想念的“烟火气”在慢慢回归。但是,现在恢复堂食为时过早吗?恢复后的餐厅安全吗?

  • «
  • 1
  • 2
  • ...
  • 62
  • 63
  • 64
  • 65
  • 66
  • 67
  • 68
  • ...
  • 135
  • 136
  • »

食品安全新闻推荐

1-9月全国餐饮收入28427亿元 同比增长11.0% 《北京市中小学校食堂管理办法(试行)》 “海水稻”的水是海水吗 已有孕妈因此菌导致死产,我们必须了解

隐私协议 食品安全管理 职业技能培训 科普课 证书查询 帮助中心

友情链接 中国烹饪协会 中安食品安全培训网 联合利华饮食策划

CopyRight © 2019 中安汇金科技(北京)有限公司版权所有
京ICP证B2-20201628号 | 京ICP备13037625号-4

地址:北京市丰台区广安路9号国投财富广场4号楼15A20 | 电话:400-678-9911