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食品资讯 教学公告 政策法规 地方新闻 食品知识 食品管理
  • 辽宁省锦州市市场监管局“互联网+明厨亮灶”保障市民和师生饮食安全 2020-03-24

    近日,为做好学校开学保障及餐饮服务企业复工复产工作,辽宁省锦州市市场监管局组织召开视频电视电话会议,发布《锦州市学校食堂和餐饮服务单位“互联网+明厨亮灶”工作实施方案》,正式启动全市学校食堂和餐饮服务单位“互联网+明厨亮灶”工作。

  • 宁波在浙江省率先推出统一定制公筷 2020-03-24

    由宁波市江北区设计,并统一定制的900双“甬城公筷”,3月24日正式在首批试点餐饮单位免费发放。这批免费公筷共有2万双,预计4周内发放完成。

  • 分餐就餐,拒食野味 安徽省发布文明餐桌行动倡议书 2020-03-19

    3月18日,省文明办、省生态环境厅、省住房和城乡建设厅、省商务厅、省文化和旅游厅、省卫生健康委、省市场监督管理局等7家单位联合向全省广大干部群众和餐饮服务单位发布《文明餐桌行动倡议书》,提高人民群众文明素质和自我保护意识,养成文明健康、绿色环保的生活方式。

  • 开学后怎样就餐更安全?河南校园食堂开启“安保”模式 2020-03-19

    学校食堂是人员密集场所,疫情期间学校食堂食品安全如何保障?开学后怎样就餐更安全?3月18日,记者从河南部分高校了解到,为做好开学准备工作,学校制定了打包外带、预定配送等预案,同时河南省教育厅就疫情防控期间加强学校食堂管理和食品安全有关事项下发相关要求。

  • 依法全面禁止食用野生动物,保障人民群众生命健康安全 2020-03-19

    在党中央集中统一领导下,在疫情防控人民战争的关键阶段,十三届全国人大常委会第十六次会议于2月24日通过了《全国人民代表大会常务委员会关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》(以下简称《决定》)。

  • 两部门:16条“硬招”支持民营企业发展生猪生产 2020-03-17

    记者16日了解到,国家发展改革委、农业农村部近日发布16条举措支持民营企业发展生猪生产,提出加大财政支持力度,完善金融保险支持政策,建立健全金融机构生猪产业贷款尽职免责和激励约束机制,提高不良贷款容忍度。

  • 《辽宁省食品安全事故应急预案》要求,发生事故两小时内必须上报 2020-03-17

    日前,省政府办公厅印发《辽宁省食品安全事故应急预案》(以下简称《预案》),结合机构改革职能的调整和新食品安全工作的需要对我省食品安全应急预案进行了修改和完善。

  • 快递外卖“无接触配送”有标准了,配送员送单后要拍照通知存放地址 2020-03-17

    作为国内首个无接触配送领域的团体标准,《无接触配送服务规范》近日正式实施。消费者可在下单前备注选择“无接触配送”,指定商品放置位置;而快递、外卖的配送员则宜在商品送达后,拍摄包含商品并能明确商品位置信息的图片发给消费者。如果无接触配送的商品损坏、丢失、错送,平台要主动协调解决赔偿问题。

  • 河北:邯郸市市场监管局局领导到肥乡区督导餐饮行业复工复业工作 2020-03-12

    申陆峰一行,首先在肥乡区市场监管局听取了餐饮行业复工复业安排部署、宣传引导等工作情况汇报,随后抽取新巴人火锅店、肥乡任记五谷丰登等已复工复业餐饮单位开展实地督导,详细查看《餐饮业复工复业承诺书》、从业人员健康管理、顾客体温检测、防控物资配备、经营场所通风消毒等各项防控措施落实情况,认真检查餐饮单位主体责任落实、食品原材料采购进货查验和索证索票、餐饮具清洗消毒等食品安全管理情况。

  • 江苏泰州发布《公勺公筷使用规范》地方标准 2020-03-12

    近日,江苏省泰州市正式发布《公勺公筷使用规范》地方标准,规范不同就餐场所公勺公筷的使用标准,推动文明就餐。据悉,这也是全国首个公勺公筷的使用标准。公勺公筷是就餐者不与嘴接触的分餐工具。该《规范》对公勺公筷的制作、配置、使用等提出了具体要求:

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