根据市场监管总局部署，结合“四川市场监管225战略规划”，四川省市场监管局针对全省餐饮食品安全现状，多措并举，在全省实施餐饮质量安全提升“三年”行动，以制度创新为路径，以“智慧管理”为突破，“分类监管”为先导，坚持问题导向，着力破解餐饮服务食品安全重点、难点问题，取得显著成效。食品安全管理信息如下：
为有效排查疫情防控期间食品安全风险隐患，切实保障全市春节期间食品安全，1 月22日，邯郸市市场监管局印发《关于开展春节前食品专项抽检的通知》，决定迅速开展节前食品安全专项抽检。食品安全管理信息如下：
2021年1月20日接广东省农贸市场疫情防控工作专班通报函，广东省中山市疾控中心于2021年1月19日对一批来自巴西冻鸡翅中外包装进行了核酸检测，结果呈阳性。与该批涉疫冷冻鸡翅中同一集装箱混装的其它批次产品（进口检测结果阴性，“四证”齐全）于2020年12月22日部分销往梧州市。
近期，部分蔬菜价格出现上涨，尖椒、白菜、大葱等品种涨幅较大。蔬菜价格年度间季节性波动规律较为明显，每年11月至第二年春节前，由于越冬反季节设施生产、采收成本增加，同时受节日消费拉动等因素影响，蔬菜价格容易出现季节性走高。近期蔬菜价格涨幅较大，主要是由于去年底今年初全国大范围寒潮低温天气给蔬菜生产和流通带来不利影响，加之近期部分地区疫情点状散发，一定程度上影响了蔬菜运输和配送。
由于天津市大桥道食品有限公司送检的雪糕样本新冠病毒核酸检测结果呈阳性，引起铁岭市市场监督管理局高度重视，立即要求各县（市）区市场监管部门对冷冻食品安全监管工作再加压、再升级，对辖区内的冷冻饮品生产企业进行全面排查。相关食品安全管理信息如下：
元旦和春节即将到来，为了确保人们的饮食安全，相关部门也按部就班地开始了相关的食品安全管理工作，具体信息如下：近日，西安市市场监管局在全市范围内组织开展2021年元旦、春节食品安全专项抽检，防范食品安全风险隐患，确保广大人民群众吃得安心，吃得舒心，吃得放心。
近日，南通市在全省率先研究制定《南通市进口冷链食品全流程疫情防控工作方案》的基础上，研究印发《关于进一步加强进口冷链食品全流程疫情防控工作的通知》，通过“六个强化”，进一步健全进口冷链食品全流程疫情防控工作机制。该《通知》由南通市市场监管局研究起草，并以市疫情防控指挥部办公室名义下发。相关食品安全管理信息如下：
为推进餐饮服务食品安全治理体系和治理能力现代化，不断提升淮南市餐饮质量安全水平，确保人民群众饮食安全，根据《安徽省餐饮质量安全提升方案》要求，淮南市市场监管局部署实施《淮南市餐饮质量安全提升方案》。相关食品安全管理信息如下：
1月15日，按照肇东市疫情防控工作指挥部的部署，肇东市市场监督管理局坚决落实（肇指公4号）公告中规定的“国外进口冷链食品一律下架，餐饮环节禁止采购和使用进口冷链食品，全市城乡饭店严禁堂食（允许外卖）”的要求，对全市餐饮、商超、海鲜销售行业开展“地毯式”排查，相关食品安全管理信息如下：
根据《山西省市场监督管理局关于印发<山西省食品安全集中整治百日行动方案>的通知》和《忻州市市场监督管理局关于开展网络餐饮服务食品安全专项检查的通知》文件安排，忻州市局联合忻府区局于1月7日对忻府区“美团”“饿了么”两家外卖平台合作商的运营管理情况进行了监督检查。相关食品安全管理信息如下：