为进一步加强餐饮服务食品安全监管工作,推动餐饮质量安全提升行动各项工作落实,4月1日至2日,省局餐饮监管处带领长治市局、临汾市局的相关业务骨干人员等一行5人组成调研组在晋中市太谷区和祁县两地以查看现场和召开座谈会的形式开展餐饮质量安全提升行动调研工作。晋中市局、市综合执法队及介休市、平遥县、祁县、太谷区、榆次区等有关县(区、市)局领导及餐饮监管业务骨干参加了此次调研工作,相关食品安全管理信息如下:
《办法》规定,述职检视评议对象为各区县(含巴中经开区)、市食安委成员单位。述职检视评议原则在每年12月进行,以会议方式现场评议,由巴中市食安办牵头组织。考评总分为100分,由市人大代表、市政协委员、市食品安全专家、市食品安全社会监督员、市食品生产经营企业代表、市内新闻媒体代表和群众代表等组成评议组,负责对各区县、市食安委成员单位食品安全工作述职点评和现场评议打分。
4月6日上午,陕西省市场监管局网监处一级调研员商显田一行三人在市市场监管局副局长王超锋、市局网络与广告监管科、食品经营监管科以及柞水县市场监管局、县经贸局负责同志的陪同下,到柞水县金米村对柞水木耳网络交易监管情况进行调研。相关食品安全管理信息如下:
为进一步推进乳制品质量安全提升行动,督促乳制品生产企业落实食品安全主体责任,消除食品安全风险隐患,推动江西省乳制品产业高质量跨越式发展,江西省市场监管局印发了《关于开展乳制品生产企业食品安全自查工作的通知》,指导乳制品生产企业开展食品安全自查工作。相关食品安全管理信息如下:
为全面提升辖区食品生产企业质量安全管理水平,促进食品产业高质量发展,徐州经开区市场监管局持续推进食品生产企业实施先进质量安全管理体系,取得良好效果。相关食品安全管理信息如下:
4月1日,盐城市局党组成员、食品安全总监谭鑫春率盐城市局食品协调处、食品经营处、标准化处、东台市市场监管局、部分企业负责人,来宁考察调研特色餐饮服务标准化工作,南京市局一级调研员卢卫东及市局标准化管理处、省餐饮行业协会、南京夫子庙小吃协会负责人参加。相关食品安全管理信息如下:
黄山市市场监管局、市文化和旅游局、市住房城乡建设局日前联合下发通知,决定开展严厉查处无证食品小作坊专项行动。通知明确了工作目标,即通过引导、帮扶和整治,阻断无证食品小作坊产品销售渠道,实现食品小作坊规范生产,依法登记率持续100%,推动食品小作坊产业高质量发展。相关食品安全管理信息如下:
检查当日,执法人员直赴生产车间,对照《湖南省食品生产监督检查要点表》,对该企业生产环境、原料进货查验、生产过程控制、成品检验、从业人员管理等环节逐项进行了检查,并与生产企业负责人进行了沟通交流,详细了解生产加工的工艺流程、关键控制环节、杀菌方法、生产能力、产品销售等情况,仔细查阅了原料采购索证索票、生产过程关键点控制、产品销售流向以及成品检验等各种记录。对检查中发现的如生产加工区域不规范、消毒间未配备洗手消毒液、检验设备未经校准、成品留校不规范等问题,执法人员当场下达了《责令改正通知书》,要求企业立即进行整改落实。同时,执法人员对该企业生产的6种产品进行了食品安全监督抽检。
清徐县市场监管局相关负责人对农村学校食堂及校园周边餐饮食品安全进行了介绍,清徐县有关部门全面严格落实全市2021年学校食堂及校园周边餐饮食品安全监管工作要求,集中人力开展专项检查,全面排查安全隐患。目前,已完成37家学校食堂开学前后的全覆盖检查。各学校疫情防控常态化有效进行,“互联网+明厨亮灶”运转正常,安全生产建设有序推进,规范化管理稳步提升。
近年来,随着网络订餐快速扩张以及业务量激增,证照不齐、套证、超范围经营等违法违规乱象不断发生,市市场监管局根据平台主体责任履职不力、投诉多维权难等问题,加大力度强化网络餐饮服务监管,相关食品安全管理信息如下: