端午节即将来临，作为传统节日食品，粽子的质量安全状况一直广受关注。为切实防范食品安全风险，确保市民消费安全，近日，锦州市市场监管局组织开展端午节期间粽子食品安全监督抽检工作，相关食品安全管理信心如下：
为进一步加强全市特殊食品安全监管工作，持续规范特殊食品经营行为，宣城市市场监管局持续开展特殊食品专区专柜提升行动，相关食品安全管理信息如下：全面引导，开展“广”宣传。结合日常监管和双随机抽查，将相关政策法规及时宣传到各个特殊食品经营户，严格落实主体责任。通过三微一端、商超、社区、老年养老院等公共电子屏等形式广泛宣传特殊食品相关规定，进一步提高公众对于特殊食品的认识，强化公众的自我防范意识。
为切实做好辖区中高考期间食品安全工作，保障广大考生的身体健康和饮食安全，近日，吉安永新县市场监管局组织执法人员对涉考点食堂、考生食宿点及学校周边食品经营单位开展了食品安全大检查。相关食品安全管理知识如下：
广西市场监管局高度重视2021年中高考期间食品安全保障工作，早部署、早安排，采取了一系列措施，全力保障全区中高考期间食品安全，相关食品安全管理信息如下：
本次督查采取“四不两直”方式，督查组随机抽取了徐汇区的某小学和某中专学校，深入现场开展全面检查。督查组重点检查了两所学校食堂的场所环境、设施设备、操作卫生及落实食品安全管理制度等情况。对督查中发现存在原料储存不规范、设备配备不完善、加工操作过程不符合卫生规范等问题，现场责令立即整改。
为进一步加强进口冷链食品监管，堵住新冠疫情通过进口冷链食品输入渠道，辽阳市市场监管局进一步严格进口冷链食品管控，相关食品安全管理信息比如，全面加强非定点冷库管理，对贮存、加工、销售进口冷链食品的第三方冷库、生产经营（含餐饮服务）单位的自建冷库实行“双重管理”，即一库设一名冷库主办方负责人和一名市场监管部门负责人，冷库主办方负责人须履行食品安全和疫情防控职责，市场监管部门负责人需对冷库履行出入库登记及核酸检测工作情况进行监督指导。
2021年中高考即将来临，为加强中高考期间食品安全工作，保障广大考生饮食安全，近日，锦州市市场监管局启动中高考期间食品安全第二轮专项监督检查，相关食品安全管理信息如下：
为严把保健食品质量安全源头关，提升滁州市保健食品质量安全水平，根据省局统一部署安排，滁州决定即日起启动保健食品生产企业生产过程控制专项检查，具体的食品安全管理信息如下：
日前，上海市人民检察院第三分院在办理詹某某假冒注册商标案时发现，詹某某在某电商平台上销售假冒某品牌奶粉，其实际控制的13家店铺中，有11家未提供食品经营许可证。
时下正值夏季高温节气，食物易腐变质，集体聚餐风险隐患增高，为保障人民群众就餐安全，玉门市市场监督管理局采取“四步法”开展集体聚餐专项整治行动，食品安全管理信息如下：一是预防为主，筑牢风险隐患…