近期，鹰潭市月湖区市场监管局局结合民生领域案件查办“铁拳行动”，深入辖区城乡结合部、农村市场开展“山寨” 食品开展专项整治行动，守护农村市场食品安全，详细的食品安全管理行动如下：
对受洪水、积水污染的厂区、车间、下水道、仪器设备、工器具等进行彻底清洁消毒。墙壁、地面、仪器设备可采用次氯酸200PPM或有效氯500mg/L含氯消毒剂进行喷洒、擦拭消毒，作用30分钟。与食品直接接触的设备表面要清理好残渣、用毛刷加洗洁精清洗干净、再用清水清洗，最后用75%酒精擦拭消毒后再使用。生产所用的工器具（包括铲子、桶、量杯、勺子、盆子、托盘等）用洗洁精清洗掉上面的油垢或残渣，再浸泡入碱液（碳酸钠液体）中2小时后，晾干待用。
夏季气温高、空气湿度大，食物容易腐烂变质，易诱发肠道疾病和食物中毒。广大消费者必须加强防范，强化食品安全管理责任，注意夏季饮食卫生。大同市市场监督管理局提醒您，夏季食品安全五注意：
为全面落实学生写生接待单位食品安全主体责任，保障广大写生学生的食品安全，7月14-16日，安徽省局餐饮服务安全监管处处长带队前往休宁县、黟县开展学生写生接待单位餐饮服务食品安全检查工作，相关食品安全管理工作如下：
根据省市场监管局通知要求，南京市市场监督管理局决定今年7至11月继续开展婴幼儿配方乳粉经营环节质量安全提升专项行动，加强对批发企业、商超、药店和母婴店等经营单位及农村地区、城乡结合部等薄弱地区婴幼儿配方乳粉质量的监管和提升，相关食品安全管理行动如下：
近期，为了保证校园夏季餐饮安全，确保校园教职工和学生饮食安全，根据绥化市市场监管局学党史办实事工作安排，该局工作人员从食材检测和食品加工环境及就餐环境等卫生情况检查入手对市内各大学校食堂进行了随机抽检。此次食品安全管理检查主要检测了豆油过氧化值、酸价、黄曲霉菌；大米、白面等材料的黄曲霉菌；精盐中的含碘值；土豆、黄瓜等蔬菜中的有机磷和氨基甲酸酯及菊酯类农残。检测工作得到餐饮校方大力支持配合，受到了师生一致好评。
今年以来，长沙市市场监管部门以创建国家食品安全示范为抓手，以食品安全监督抽检为工作的“牛鼻子”，坚持问题导向、风险防控、严查重处的基本原则，持续在“科学实施、检管结合、效能提升”上发力，最大限度发挥监督抽检技术支撑作用，为保障人民群众“舌尖上的安全”筑牢一堵“防火墙”，相关食品安全管理工作如下：
乌兰察布市市场监管局餐饮科对经常接待重大活动餐饮服务的博源蓝海御华大饭店、乌兰四季酒店、多蒙德豪生酒店进行风险隐患排查。着重围绕原料采购、时间、温度、交叉污染、餐具和工用具消毒、人员健康等易引发食物中毒的关键环节开展检查，及时发现和纠正不规范操作行为。将食品采购索证索票、易腐食品贮存、食品加工制作，餐用具清洗消毒、食品留样等作为重点内容，加大监督检查力度。对排查中发现的食品安全风险隐患，督促属地市场监管部门责令餐饮服务单位限期整改。对问题严重的，依法责令其停止经营，并对整改结果及时进行复查。
为进一步推进餐饮卫生环境整治提升行动，近日，衡水市市场监督管理局高新区分局采取“三不一直（不打招呼、不听汇报、不用陪同、直奔现场）”的方式，对辖区餐饮单位进行暗察暗访。重点查看餐饮卫生环境整治提升工作是否得到真正提升，餐饮卫生环境脏乱差问题是否得到有效治理。
针对近日包头市发布的“进口冷冻虾新冠病毒核酸检测呈阳性”的通告。7月12日，左旗市场监管局召开紧急部署会议，成立14个专项检查小组，按照市局及旗政府指示精神，在全旗范围内迅速开展冷链食品风险隐患紧急排查整治行动，相关食品安全管理行动如下：