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食品资讯 教学公告 政策法规 地方新闻 食品知识 食品管理
  • “元旦”、“春节”两节将至:饮食安全方面新措施 2019-12-13

    河北省市场监督管理局执法稽查局局长安克健,在近日河北省政府新闻办召开的“河北省食品药品安全问题整治行动”新闻发布会中,针对节日市场,在打击违法违规经营、保障群众饮食安全方面的措施进行了介绍。

  • 这些减肥咖啡有毒!台州破获生产销售有毒有害食品大案 2019-12-13

    “月瘦8-20斤,纯植物提取、无副作用!”不用节食、不用运动,还能一边享受着喝咖啡的乐趣,一边就能减肥瘦身,真有这么神奇的东西?前段时间,微信、抖音等平台上就有这样的网红“减肥咖啡”因其减肥效果明显大受爱美人士追捧。殊不知,这种网红“减肥咖啡”就是普通的咖啡原料加入国家明令禁药西布曲明、酚酞,把这些添加物产生的抑制食欲作用描写成“减肥效果”,这类添加剂会让人产生精神恍惚、致癌等严重的毒副作用。

  • 河北省市场监管部门:有序推进食品药品安全专项整治 2019-12-13

    近日,在河北省新闻办召开的“河北省食品药品安全问题整治行动”新闻发布会上,河北市场监督管理局局长、党组副书记金洪钧针对食品药品安全问题,市场监管部门如何突出重点,综合施策,有序推进专项整治落地生效进行了相关介绍。

  • 南昌这四家餐饮店检测不合格!有你去过的吗? 2019-12-13

    2月10日,记者获悉,南昌市市场监督管理局于近日发布了2019年第47期食品抽检信息通告,其中川西坝子红桥头餐饮店的餐具被检测出不合格。本期公布的227批次食品抽样检测信息,涉及的品种有酒类、饮料、豆制品、粮食加工品、农产品、炒货、肉制品、糕点、蛋制品、糖果、乳制品、膨化食品、淀粉制品等,其中合格215批次,不合格12批次,检测机构为南昌市食品药品检验所。

  • 常熟农产品质量安全信息实现扫码互联互通 2019-12-13

    为实现农产品质量安全从田间到餐桌的全程可视化追溯管理,日前,江苏省常熟市农业农村局组织开展2019年度农产品质量安全追溯体系建设培训,全市65家农产品质量可追溯管理建设单位和绿色食品企业及14个涉农镇(街道)农产品质量安全监管员参加培训。

  • 游走于公共服务与市场之间 “中国学生饮用奶”标志认证是否有必要 2019-12-13

    白色的奶滴里一个显眼的“学”字,配之环绕的中英文字体,构成了“中国学生饮用奶”的认证标志。今年以来,围绕这一标志以及“中国学生饮用奶”自身该不该取消的争论一直在持续。2019年全国两会期间,还有全国人大代表专门提出关于取消“中国学生饮用奶”标志认证的建议。

  • 珠海一豆制品厂售出291斤问题食品,官方:将敦促企业尽快收回 2019-12-13

    12月12日,一则问题食品或流入市场的微信聊天截图,在珠海人的朋友圈广为流传,并引发热议。当日晚10时许,“珠海香洲”发布通报:珠海粤淇食品有限公司12月11日23时至12日1时生产的油炸豆制品(油泡)存在食品安全隐患,该批产品已部分(约291斤)流向市场。我局已第一时间启动应急预案,责令该公司封存尚未出厂的涉事产品,召回已出售涉事产品并立即停产整顿。截至目前,涉事产品已召回203斤。经专业部门检测,召回产品暂未发现异常。

  • 中烹会发布《餐饮服务食品安全师能力评价》等三项团体标准 2019-12-09

    12月5日,中国烹饪协会团体标准发布会在京召开。会上发布了《现制饮料操作规范》《餐饮服务食品安全师能力评价》《餐饮营养配餐师技能要求与评价》三项团体标准。

  • 辽宁全省发放小作坊告知承诺许可2771家 2019-12-09

    为了贯彻落实《国务院关于在全国推开“证照分离”改革实施方案的通知》精神,省市场监管局于11月6日印发了《关于实行食品生产加工小作坊和小餐饮经营许可告知承诺改革的工作意见》,对全省范围内食品生产加工小作坊实行告知承诺制改革。截至目前,全省共发放食品生产加工小作坊告知承诺许可2771家。

  • 牛肉价格上涨,春节期间价格将再攀新高 2019-12-09

    今年,许多人在逛菜市场时发现,猪肉价格上涨得很快,羊肉价格也不低。但实际上,牛肉才是市场中的肉类王者。据农业农村部监测数据显示,12月初全国农产品批发市场猪肉平均价格为42.53元/公斤,羊肉68.20元/公斤,而牛肉却是70.34元/公斤。有人预测,牛肉价格或许会在即将到来的春节期间达到历史高位。那么,这轮牛肉价格上涨的原因是什么?牛肉产地的养殖加工情况怎么样?未来一段时间,牛肉行情走势又会有怎样的变化?来看记者的调查。

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