2月6日，商务部联合国家卫生健康委印发《零售、餐饮企业在新型冠状病毒流行期间经营服务防控指南》（以下简称《防控指南》），对相关企业人员、场所、设施设备、商品、外卖服务管理和经营服务规范等作出要求。
据了解，疫情防控期间北京市市场监管局下发通知，要求食品生产企业在落实食品安全第一责任人的法定义务同时，压实疫情防控责任，严格执行人员健康管理和厂房清洁消毒等制度，严防疫情传播。全市各区市场监管局随时与辖区生产企业保持信息沟通，掌握复工情况，执法人员在疫情防控期间加班加点对复工企业开展督导检查，反复强调疫情防控期间的主体责任，同时更加关注有无原料过期或虚假标注产品生产日期等违法行为，既要做好疫情防控，又要保障食品安全。
近日，农业农村部发文提出全力推进生猪稳产保供，确保年底生猪生产基本恢复到接近常年水平。推动落实好环评、用地、信贷等各项扶持政策，加快清理超范围划定的限养禁养区，及时监测生猪补栏增养情况。支持发展生猪标准化规模养殖，加强对中小养殖场户帮带和技术服务。
2月13日，人民日报健康客户端、健康时报社、美团外卖联合公共卫生、医学、营养相关领域权威专家，共同发布《疫情防控期·居民外卖饮食安全与营养指引》（以下简称：《外卖安全与营养指引》），为大众在疫情期间如何安全、健康地享受外卖服务提供专业建议。
应对新型冠状病毒感染肺炎疫情来袭，很多民众自觉“宅”在家中利用网络工作、学习，这种情况下，很容易肥胖怎么办？老人孕妇等特殊人群饮食要注意些什么？如何合理膳食来提高机体免疫力？……
记者从广州部分餐饮企业获悉，元宵节当天外卖菜热卖。“昨晚就有市民电话预订菜，我们也早早安排厨房师傅做好，元宵当天按时按点送到市民家中。”广州老字号大同酒家有关负责人说，元宵节的订单大多是200元以上大单，“明显是家庭聚餐用的。”
疫情的肆虐，使得餐饮行业的经营受到严重影响，外卖情况也不甚理想，有企业更是叫苦“撑不过三个月”。然而，在这个特殊时期，曾被外卖打败的方便面、榨菜、速冻水饺等方便食品，却“疫”外爆发，短期内销量大幅增长。
记者10日从辽宁省市场监督管理局获悉，全力展开疫情防控期间群体性聚餐管控工作，最大程度遏制疫情传播蔓延。禁止餐饮服务单位、农村集体聚餐承办者和个人疫情防控期间组织承办各类群体性聚餐活动。
为了筹备企业复工用餐，各餐企开始陆续开通企业订餐通道，通过这种方式提升外卖单量。据了解，目前已经推出企业订餐的餐饮品牌包括唐宫海鲜坊、松鹤楼、金鼎轩等。
商务部市场建设司司长朱小良10日说，商务部会同国家发展改革委、财政部等部门投放中央储备冻猪肉10万余吨。近期向武汉调拨2000吨中央储备冻猪肉，随时可以投放。