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食品资讯 教学公告 政策法规 地方新闻 食品知识 食品管理
  • 萍乡市加强中高考期间食品安全监管工作 2020-07-10

    为保障考生的食品安全,萍乡市市场监管局按照疫情防控常态化相关工作要求,积极强化工作措施,严防食品安全事故发生,全力保障2020年中高考期间食品安全。

  • 警惕贝毒素超标,舟山市嵊泗县市场监督管理局发布消费警示 2020-07-10

    近期,由于嵊泗县东部海域赤潮频发。受赤潮影响,县海洋与渔业局定量抽检东部乡镇海域养殖贻贝发现贝毒素超标,县市场监管局在县中心农贸市场摊位定性抽检野生贝类“毛娘”也发现贝毒素阳性。县食安办特此发出消费警示,食用贝毒素超标的贝类可能引发食物中毒,提醒广大群众近期不要采集、购买养殖贻贝和野生贝类“毛娘”等海产品。

  • 食品安全国家标准中食品产品标准使用解读 2020-07-10

    食品安全标准是唯一强制执行的食品标准,其中食品产品标准一般都会规定产品原辅料、工艺、技术等要求。某些产品具有特殊性,如存在其他危害物质或内在质量的指标,也会在安全标准中制定相应的限量和其他必要的技术要求。至今,我国发布的食品安全国家标准中食品产品标准有80个,标准的发布和实施日期、范围、术语和定义、技术要求等对日常应用中的生产控制、包装标识、产品归类、抽检监测等至关重要。

  • 福建省市场监督管理局开展食品生产环节“两超一非”问题专项整治 2020-07-07

    为深入贯彻十九届中央纪委四次全会、省纪委十届五次全会部署,集中整治群众反映强烈的突出问题,省市场监管局结合2020年食品生产环节风险排查整治工作,开展“两超一非”(超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加)问题整治工作。整治工作以粮食加工品、饮料、糖果制品、茶叶及相关制品、水果制品等食品为整治重点,重点排查整治四类问题:

  • 中考、高考考生慎用"补脑"保健食品 2020-07-07

    一年一度的中考、高考到了冲刺阶段,考生和家长都处于紧张的备战状态,考生家长十分重视考生的饮食营养,部分家长在备战期间给考生选购了保健食品。青海省市场监督管理局向广大考生和家长做出以下消费提示:

  • 辽宁省市场监管局预付750万元食品抽检经费助企渡过难关 2020-07-07

    为贯彻落实省委、省政府关于做好“六稳”工作、落实“六保”任务的工作部署,帮助企业有效应对疫情冲击,缓解企业资金难题,辽宁省市场监管局向承担省本级食品抽检任务的11家中标检测企业拨付政府采购项目“预付款”750余万元,帮助企业渡过难关。

  • 国家卫健委征求餐饮食品营养标识意见 2020-07-01

    为指导规范餐饮食品营养信息标识,国家卫健委日前发布《餐饮食品营养标识指南(征求意见稿)》(以下简称“指南”),其中明确提出,菜单上应标明营养成分表等营养标识,且不得夸大餐饮食品的营养作用,不得明示或暗示治疗疾病的作用。

  • 家中生产“毒豆芽”,每天卖两桶,流上餐桌 2020-07-01

    豆芽以其价廉味美深受街坊喜爱,是毛血旺、水煮鱼等必不可少的佐料。可是就有一些不法商家,为让豆芽卖相好、不易腐烂,竟添加国家明令禁止含有抗生素的添加剂,最终身陷囹圄。

  • 云南发布野生菌中毒防控预警公告 2020-06-28

    近日,部分省连续发生多起自采误食有毒野生菌中毒事件,导致多人中毒,多人死亡。2020年以来云南省各级各部门强化领导,压实责任,通力协作,联防联控,全省野生菌中毒事件发生率较往年明显下降,取得积极成效。当前,云南省各类野生菌进入生长旺季,自采误食野生菌中毒已进入高发期,为有效预防野生菌中毒事件发生,云南省政府食品安全办、云南省卫生健康委、云南省市场监管局联合发布有毒野生菌中毒防控预警公告。

  • 四部门将联合开展校园食品安全守护行动 2020-06-28

    近日,教育部会同市场监管总局、公安部、国家卫生健康委联合印发《校园食品安全守护行动方案(2020-2022年)》,部署开展2020年至2022年校园食品安全监管工作。

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