据教育部网站消息,为教育引导农村义务教育学生营养改善计划试点地区中小学生养成健康饮食习惯,8月25日,全国学生营养办印发通知,提出在营养改善计划实施中坚决制止餐饮浪费。
中国自2010年成为最大的食品生产国和消费国之后,食品质量明显提升,食品安全标准持续提高,食品安全态势稳定向好,日益茁壮的中国食品产业正在为迈向第二个百年奋斗目标的现代化国家提供源源不断的能量。
临近开学,为保障秋季学期学校食品安全,督促供校集体用餐配送单位落实食品安全主体责任,做好疫情防控期间校园食品安全工作,近日,晋江市市场监管局组织召开供校集体用餐配送单位集中约谈会,辖区22家集体配餐单位负责人和食品安全管理员参加。
农业农村部通报2020年上半年国家产地水产品兽药残留监测情况,全国养殖水产品质量安全水平持续向好日前,农业农村部发布2020年上半年国家产地水产品兽药残留监测情况。监测结果显示,上半年全国产地水产品兽药残留监测抽检合格率为99.2%(按2019年同口径计算为99.7%),同比下降0.1个百分点(同口径上升0.4个百分点),养殖水产品质量安全水平持续向好。
色泽金黄、香脆可口的油条是不少老百姓较喜爱的食品,其在加工过程中往往会加入硫酸铝钾(俗称明矾)等含铝添加剂,从而使油条卖相更好,也更加酥软、松脆。而过量摄取含铝食品则会危害人体健康,依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014),硫酸铝钾或硫酸铝铵作为含铝食品添加剂,在油炸面制品(油条)加工过程中需适量使用,铝的残留量不得超过100mg/kg。
近日,上海市市场监管局公开的行政处罚信息显示,包括桂源铺、满记甜品、85度C等在内的一批知名餐饮连锁品牌因为食品安全问题吃到罚单。
民以食为天,食以安全为本。如何做好网络餐饮食品安全监管工作,同样事关百姓切身利益,更是创建食品安全放心城市的重要内容。盘锦市市场监督管理局高度重视,入网食品经营采取了完善准入机制、落实信息公示、加大查处力度等多项措施,确保有效监管,保障广大消费者饮食安全。
针对新冠疫情防控新形势新要求,潮州池湖市场监管所立即作出工作部署,以辖区内的专业冷冻冷藏库房、进口食品超市、肉类使用量大的餐饮服务单位等经营户为重点,进行逐一排查。截至目前,池湖所共出动执法人员65人次,检查专业冷冻冷藏库房4户次,商场、超市23户次,餐饮单位182户次,电商平台2家次,暂未发现存在销售从高、中风险地区购进的食品。
凉菜是咱老百姓餐桌上必不可少的菜品,随着生活节奏的不断加快,购买现成凉菜成为很多家庭的日常选择,菜品质量的好坏直接影响着消费者舌尖上的安全。但是,总有一些黑心商家为了利益,昧着良心干着不法勾当。面对这种情况市场监管部门必会发现一起严厉查处一起。
为落实中央、国务院《关于深化改革加强食品安全工作的意见》《地方党政领导干部食品安全责任制规定》和省委、省政府《深化改革加强食品安全工作实施方案》精神,8月6日,晋城市委、市政府印发《晋城市深化改革加强食品安全工作实施方案》,为推进我市全面实施食品安全战略提供了目标指向和基本遵循。