为深入开展“我为群众办实事”实践活动，近日，湖南省市场监管局出台《关于加强小餐饮和食品摊贩食品安全监管工作的指导意见》（以下简称《指导意见》），进一步规范小餐饮和食品摊贩经营行为，防控食品安全风险，切实保障食品安全。
五一假期将至，人们外出踏青、赏花、品尝美食等旅游出行呈现小高峰。为预防细菌性食物中毒等食源性疾病的发生，保障饮食消费安全，河南省市场监督管理局提醒广大消费者：踏青旅游，餐饮消费要“三选三注意”。
为进一步加强食品生产安全监督检查工作，督促食品生产企业落实主体责任，根据江西省市场监管局2021年度抽查工作计划安排，2021年4月20日至24日，江西省市场监管局对萍乡市2家食品生产企业进行“双随机、一公开”监督检查，同时对2020年出现抽检不合格的2家食品生产企业进行了专项监督检查。
辽宁省将强化校园食品安全监管部门协作机制，督促、指导各类学校及食堂、供餐单位（中央厨房）、校园及周边食品经营者，强化食品安全第一责任人意识，切实落实食品安全校（园）长负责制。各地将开展专项检查，重点排查供餐人数多的学校食堂、基础薄弱的农村地区学校食堂和食品安全风险高的校外供餐单位。同时，全面开展“餐饮从业人员培训年”活动，进一步强化从业人员对食品安全规定、加工操作流程、违法行为处罚、预防食源性疾病等相关知识的掌握程度。
随着外卖热销，大量只做外卖不做堂食的外卖厨房应运而生，这些商家提供的食品是否安全、卫生？记者近日对广州的多家外卖厨房店进行了调查。三四十个已卤好的鸡腿，堆在铁盘上。这名没戴口罩、光着手的工作人员，正在为手撕鸡快餐备料。不戴手套制作食材，不仅在天河石牌这家烧腊店内存在，在某知名外卖App“珠江新城轻食沙拉热销榜”上的某沙拉店，店内的工作人员同样是“赤手空拳”，更有甚者直接赤膊上阵。
为推动党史学习教育走深走实，严格落实食品安全“四个最严”要求，及时发现和防控食品安全风险隐患，科右前旗市场监管局认真开展2021年度食品安全监督抽检工作，使其成为“我为群众办实事”实践活动的具体抓手，充分发挥抽检监测排查和化解食品安全风险隐患的作用，切实在为企业和群众服务中践行初心使命。
近日，桂林市食品安全委员会印发《2021年食品安全重点工作安排的通知》（以下简称通知），通知全面落实党中央、国务院、自治区和市委、市政府食品安全工作决策部署，以“四个最严”为统领，大力推进食品安全放心攻坚行动，严密防范食品安全风险，全力抓好疫情防控常态下的食品安全工作，守护广大群众“舌尖上的安全”。
2021年4月12日，由乌海市教育局发起，市市场监管局、文化执法局三部门联合开展了“双随机 一公开”餐饮服务专项检查。三部门对乌海市第六中学、乌海市第一中学和乌海市职业技术学校3家学校食堂进行了检查。检查事项12项，发现并要求即时整改问题2项。
为切实加强阿拉善盟食品生产企业质量安全监管，实现“全程留痕、信息可追溯”的要求，落实企业主体责任，保障公众消费安全，服务食品产业发展，提升全盟食品安全水平。今年以来，阿拉善盟市场监管局采取三项措施，稳步推进食品安全追溯体系建设。
为贯彻落实省市场监管局《陕西省肉制品质量安全提升行动实施方案（2021-2023年）》，进一步提升安康市肉制品生产质量安全水平，加强食品安全监管，近日，安康市市场监督管理局印发《关于开展肉制品质量安全提升行动实施方案（2021-2023）》。