日前,伦敦城市大学人文科学学院和英国都市地铁(Metro)报联合发布一项餐饮卫生调查报告显示,英国8家麦当劳自助点餐触摸屏,经检测化验存在排泄物痕迹,且排泄物含有传染性细菌。
甜蜜素是一种非营养型合成甜味剂,属于国家限制使用食品添加剂,根据我国《食品添加剂使用标准》的规定,甜蜜素不能用于制作馒头。近日,松阳4家早餐店店主却因非法销售添加了甜蜜素的红糖馒头被判刑。
11月22日,由全国卫生产业企业管理协会餐饮具集中消毒分会主办的全国餐饮具集中消毒行业2018年年会在京举行。11月15日媒体曝光“高档酒店一块抹布擦所有”事件,引起协会高度重视,会议呼吁,要通过舆论正确引导广大消费者更好地维护安全权。
今年成都市面上的羊肉汤普遍价格上涨10元/斤。业内人士预计,由于受到运输、养殖成本等原因,羊肉价格还会出现一段时间的上涨。
猪瘟疫情在肉品批发行业引发了连环反应。黄焖鸡、正新鸡排等以鸡肉为主的餐饮店都已在承受鸡肉价格上涨的压力,据《餐饮老板内参》报道,琵琶腿、冻翅中、鸡爪等产品批发价过去一个月出现10%-30%的价格上浮。
“吃了他们店的包子后,当晚就感觉不舒服,后来开始呕吐腹泻。”23日,海口市美兰区大英食药监所接到市民柳女士反映称,22日她在海口市美兰区龙舌坡新祥发茶店买了一个叉烧包,她在食用后当晚很不舒服,出现呕吐、腹泻的状况。
据泰万盛集团(Thai unio Group)第三季度财务报告,公司与上海阿里巴巴旗下零售超市盒马鲜生合作,将泰国海鲜连锁公司Thammachart Sefood的经营理念带入中国市场,开设高端海鲜连锁餐厅“The Lobster Lab”。
对于一个吃货来说合理分配自己的资金是重点,好吃多样不贵,点一份牛排,免费无限量的享用各种美食,可谓物美价廉,深受吃货的喜爱。很多自助的牛排餐厅,也是越开越多,那这些看似光鲜亮丽、实惠的牛排自助食材卫生情况怎样呢?
健康的饮食习惯是否有助预防精神疾病?答案是肯定的。澳大利亚詹姆斯·库克大学的科学家们发现,食用加工食品可致抑郁症风险升高。
韩国人热爱炸鸡,“啤酒炸鸡”这一完美搭配也乘着韩流东风吹向全球。但如今,被称作“国民美食”的炸鸡与民众渐行渐远,最主要的原因是一只炸鸡的售价逼近2万韩元(约合人民币122元)。韩国炸鸡品牌正在掀起一场“涨价风潮”。