来源:新疆维吾尔自治区市场监督管理局
“六一”“端午”双节将至,儿童食品、粽子等商品将迎来消费高峰,新疆维吾尔自治区市场监督管理局温馨提示,节日期间注意以下事项,相关食品安全知识如下:
一、购买儿童食品要注意,吃得安全很重要
(一)零食好吃,但代替不了正餐
选择零食技巧多,要兼顾正餐巧搭配。选购零食时,首先要选择正规销售渠道,其次要仔细辨别食品类别并查看配料表,尽量选择配料表第一位是纯天然的食物,例如生牛乳、面粉或鸡蛋等,再次优先选择正餐中不容易吃到且新鲜、天然、较低加工程度的零食,比如时令水果、坚果等。重口味和刺激性的零食,尽量少吃或不吃。
(二)饮料好喝,但代替不了水
夏季来临,冷饮成了降温首选,家长选购时尤其要慎重,饮料不可替代水。一是不要空腹或在正餐后立即食用冷饮;二是不要在剧烈运动后马上食用大量冷饮;三是不要食用冷饮后马上喝热水,以免刺激胃黏膜血管导致胃肠道功能紊乱,甚至引发腹泻或咽部疼痛等症状。另外,小朋友禁止接触含酒精的饮品。
(三)外出吃饭要讲究,“明厨亮灶”优先选
在孩子看来,出去玩儿和吃大餐才是儿童节的“正确打开方式”。但需要注意的是,外出吃饭首先要选择证照齐全、卫生条件好、环境整洁的餐厅,优先选择实施“明厨亮灶”和餐饮服务量化等级高的餐饮服务单位。点餐时注意小朋友饮食均衡,谷类、肉类、蛋类、蔬菜、水果等合理选配;多选择蒸、煮、炖、煨的食物;而生肉、生鱼、生鸡蛋等未经充分烹调的食物,孩子们并不适宜食用。此外,还要少吃麻辣味等刺激性食物,油煎、油炸和烧烤类食物,不吃使神经兴奋的食品。
二、购买粽子有方法,保存方式要了解
(一)通过正规可靠渠道购买
消费者在线下购买粽子时,应选择可靠的有营业执照的实体店进行购买;消费者若选择线上网购粽子,应选择正规的网购平台和信誉高的网店。购买时要看清外包装上的标签标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、食品生产许可证编号等;查看包装是否完好,有没有变质。不要被商家打出的“超低价”“优惠”“特惠”等促销广告所迷惑。网购粽子的消费者收到商品时,切记一定要验货,一旦发现问题,拒绝签收。
(二)选择合适的方式保存粽子
若是真空包装类和速冻类粽子,购买后按照标签所示方式保存。散装粽子注意适量买入,最好是现吃现买,避免粽子久放变质。生熟粽子分开贮存,打开的粽子放在室温下不宜超过2小时。
新疆维吾尔自治区市场监督管理局提醒广大消费者,在购买商品或接受服务时,一定要向商家索要并保存购物凭证和发票,一旦出现消费纠纷,应及时拨打12315举报投诉,维护自身合法权益。