5月27日,山东省住宿餐饮业战疫情促发展工作会议暨省饭店协会一届二次理事会议在济南举办。记者了解到,2020年一季度,受疫情影响,全省社会消费品零售总额5800.7亿元,同比下降15.2%。餐饮收入561.7亿元,下降27.9%。会议由山东省饭店协会主办。
此次专项行动,执法人员以婴幼儿配方乳粉经营单位为检查对象,重点检查经营单位持证照情况、从业人员持健康证情况、索证索票存档情况、带有保健食品标签标识的保健食品是否按规定摆放在保健食品销售专区为重点检查内容,同时检查经营单位是否存在将固体饮料假冒特医食品、婴幼儿配方乳粉销售的行为。
为贯彻落实《市场监管总局关于加强冷藏冷冻食品质量安全管理的公告》,进一步加强冷藏冷冻食品质量安全管理,近日,内蒙古兴安盟市场监督管理局多措并举加强冷藏冷冻食品安全监管。
近一段时间,最备受关注的食品安全事件,要数固体饮料冒充特医产品这件事,再一次将国产奶系列问题推上了风口浪尖。国产奶如何能够通过加强监管来确保质量管控,让婴幼儿的食品安全问题获得保障。
严格索证索票和进货台账记录,后厨卫生要符合标准,制作过程要符合餐饮服务操作规范。采取抽检、双随机检查以及运用智慧监管平台等多种方式对餐饮服务单位进行监管。结合文明城和卫生城创建工作,加强店内清洁消毒,倡导大中型餐饮服务单位主动推行公勺公筷。
从四川省市场监管局官网获悉,近日,湖南省郴州市永兴县出现以“固体饮料”冒充特医食品进行销售的新闻报道,引起高度关注。乐山市市场监督管理局高度重视,迅速响应,针对全市特殊食品生产经营情况开展专项监督检查。
从四川省市场监管局官网获悉,近日,泸州市市场监管局和市教育体育局联合印发通知,要求在全市学校推广使用《泸州市学校食堂食品安全管理制度及工作表册参考汇编》。
为营造放心的食品消费环境,共同维护好婴幼儿食品安全,更好地贯彻落实5月15日省局召开全省查处普通食品冒充特医食品专项工作电视电话会议及全市食品监管有关工作专题会议精神,5月19日,江西南昌市市场监管局党组成员钱太高带队到高新区就食品缺斤少两,食品标签、说明书和宣传材料虚假宣传、误导消费等违法行为开展督导检查。
近日,陕西省安康市市场监管局印发《关于开展食品生产许可制度改革工作的通知》,以4条措施全面推进食品生产许可制度改革。许可流程再优化。对小麦粉、大米、挂面、茶叶、蔬菜干制品、食用菌制品等低风险品种的食品生产企业,简化审批程序,试行生产承诺许可制,推行电子证书。新开办食品生产企业、小作坊取得营业执照后,其生产品种符合许可承诺要求,且提交的《低风险品种食品生产承诺书》符合规定的,当场发放《食品生产许可证》或《食品小作坊生产许可证》。
从公布餐饮行业具体复工复产时间开始,该局全体工作人员立即线上线下同步展开宣传引导工作。在线下,该局向餐饮服务单位发放员工台账表,要求所有从业人员如实填写身体状况以及是否外出、是否按规定隔离;发放《永新县餐饮经营单位复工复产疫情防控工作指引》,认真指导餐饮经营单位复工做到“八个要”,即要佩戴口罩、要测量体温、要及时消毒、要隔桌就餐、要保持距离、要禁接聚餐、要登记信息、要配合防疫;发放禁止非法交易和食用野生动物宣传单。在线上,该局组织餐饮服务单位工作人员参加“助力餐饮复工”系列公益直播线上学习和答题,并向公众推送有关食品安全、餐饮业复工、疫情防控等信息。