12月4日晚,辽宁鞍山市疾控接到辽宁省疾控中心协查函,营口市在开展进口冷链食品日常抽样检测过程中发现一批阿根廷牛肉外包装核酸检测阳性,该批货物运送司机及卸货工人目前在鞍山市。接到报告后,鞍山市疫情防控指挥部立即指挥启动应急响应,对相关人员及地区采取流行病学调查、消毒消杀、人员管控、核酸检测等措施,共核酸检测相关样品238份,检测结果均为阴性。
12月5日晚,南京市疫情防控工作指挥部接工作信息通报,无锡市一公司外包装被检新冠病毒核酸阳性批次的进口冷冻去骨牛腩流入南京市。经查,该批次进口产品原产国为巴西,进境口岸为上海浦东洋山港,生产厂家:NATURAFRIG ALTMENTOSLTDA,注册号为SIF1811,标注的生产批次号:20200727—20200731。
12月7日,中国烹饪协会团体标准发布会在京召开。会上发布了八项团体标准,分别为《餐饮服务量化分级评定规范》《基于互联网工具的餐饮运营师职业能力要求》《基于互联网工具的餐饮门店管理师职业能力要求》《基于互联网工具的餐饮品牌营销师职业能力要求》《餐饮外卖密封规范》《团体膳食单位服务质量规范》《北京烤鸭鸭坯》《小餐饮商户网络餐饮服务第三方平台管理规范》。中国烹饪协会副会长吴颖主持会议并在发布会上介绍了协会今年团体标准工作的开展情况,八项团体标准主要起草人围绕标准内容分别进行了解读。
近年来,随着生活方式的变化,中国居民膳食不均的问题日益凸显。有调查显示,膳食结构不合理主要表现为油脂和猪肉的消费量大幅增加,粮谷类食物的消费量明显下降,超过80%的成年居民全谷物摄入不足。专家近日在于京举行的营养膳食公众教育项目活动上提醒民众,每日摄入足量全谷物食物,能有效降低高血压、糖尿病、心脑血管疾病等慢性病发病风险,且全谷物食物对于预防便秘和结直肠癌具有显著效果。
“民以食为天,食以安为先”。食品安全关系每个人的身体健康和生命安全,为保障人民群众“舌尖上的安全”,广安邻水法院积极行动,严厉打击危害食品安全犯罪。
为进一步加强学校食品安全监管和疫情防控工作,切实保障广大师生的饮食安全和身体健康,11月19日,来宾市市场监管局谢丽珍副局长率队与市教育体育局到来宾高级中学、来宾市第一中学等学校开展联合检查工作。
近日,上海市第三中级人民法院(以下简称上海三中院)对一起生产、销售有毒、有害食品案作出终审裁定,维持一审判决以生产、销售有毒、有害食品罪判处韩某某有期徒刑十五年,剥夺政治权利三年,并处罚金人民币一千万元;判处洪某某有期徒刑十二年,剥夺政治权利一年,并处罚金人民币七百万元;以非法经营罪判处余某某有期徒刑三年,并处罚金人民币四万元。
前几天,杭州高新区(滨江)的南先生的心情有点差,原来他买的关东煮还没走出店门几步,里面就出现了虫子,不仅闹心后来还闹了肚子,而商家还消极处理只肯赔偿12.7元。无计可施的南先生只得向高新区(滨江)市场监管局寻求帮助,在区市场监管局的介入下,商家终于认识到了错误,赔偿款也“突飞猛进”,从两位数变成了四位数。
为加强农村经营环节婴幼儿配方乳粉质量安全,通化市市场监管局积极组织开展了婴幼儿配方乳粉农村经营环节专项整治工作。以城乡结合部及农村超市、食杂店为重点区域,重点检查婴幼儿配方乳粉经营者证照是否齐全、是否超范围经营、是否实行专区或专柜销售、进口奶粉是否有中文标签标识、是否篡改生产日期、涂改标签标识、是否建立并严格执行进货查验制度、是否索取供货商资质及产品检验报告、是否有固体饮料冒充婴幼儿特医食品并宣称能解决婴幼儿过敏等行为。整治期间,共检查婴幼儿配方乳粉经营者41户,签订承诺书41份,下达责令改正通知书3份。
为切实解决食品药品安全领域存在的区域性、系统性风险隐患和突出问题,推动全市食品药品安全形势持续改善,11月起至12月底,桂林市市场监管局在全市范围内开展注水肉专项整治行动,以农贸市场为重点场所,以猪肉、牛肉为重点品种,严厉查处经营来源不明、在肉品中注水等违法行为,保障市场销售肉品质量安全,加大农药兽药残留、注水肉等食用农产品的监督抽检力度。