中安汇金公司和清华大学是在食品安全及营养领域的战略合作单位。12月14日下午，魏董事长再次应邀为清华大学学生作题为《食品安全风险控制》的专题授课。为了更好地配合新冠肺炎疫情的常态化防控工作，此次课程采取网课的形式进行。

魏董事长在授课的过程中，主要围绕食品安全定义、食品安全风险、食品安全管理和对智能化管理的思考四部分展开。

为了让学员能够更加直观的了解和掌握课程内容，魏董事长以深入浅出的方式，层层递进，引导学生在听课的过程中自主地去思考问题和提出疑问，并辅以大量的中外相关案例进行解析，使得整节课更加生动形象，科学易懂。

在近3个小时授课中，魏董事长凭借自身专业的知识素养，游刃有余的为学生带来了一节详实全面的《食品安全风险控制》专题课程。整节课下来，学生们受益匪浅，不仅学到了食品安全及食品安全管理的相关知识，而且深受启发，对食品安全智能化管理产生了浓厚的兴趣，开拓了视野，为以后的学术研究提供了更多的可能性。