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食品安全关系着广大人民群众的身体健康和生命安全,食品安全问题的本质,是社会大众的生命和健康风险。在社会的高度分工下,在现代都市生活中,我们越来越方便地购买到已经由他人种植好、生产好、加工好、包装好的各类食品,而食品药品的生产经营企业、食品药品管理人员、食品药品企业中普通从业者,都变成了在现代生活中,守护食品安全的重要环节,从业者对食品安全的知识储备和认知,对确保食品能否安全起着巨大作用。
2017年5月2日,湖北省武汉市东西湖区食品药品安全委员会办公室发布通知,要求食品药品监管人员;各类食品药品生产经营企业食品药品安全管理人员;规模以上食品药品企业中普通从业人员。主要采取网络在线(湖北省食品药品监督管理局官方网站公示培训机构名单)学习。
清华大学食品药品安全可视化传播基地——中安食品安全培训网,作为国内首家集食品安全知识培训、考试、查询、科普、宣传为一体的综合服务平台,以系统全面的教学大纲、权威领先的师资力量、贴近业界的核心优势资源,协助配合国家监管部门对食品生产、经营、流通等食品安全管理人员及从业人员进行培训及考核,并颁发培训合格证书,使得从业者的食品安全意识体现为可量化、可考核。
中安食品安全培训网提倡“以学习者为中心”的理念,在国内率先采用线上线下兼容的O2O授课模式,能够为监管部门提供“三级监管”后台数据库管理,提供方便可靠的培训、考核、认证管理体系,减轻了食品安全培训管理和执法的压力,还能够大大提升管理效能和效率。
在协助监管部门开展食品安全知识网络培训的同时,中安食品安全培训网也通过网站、微信平台等多种媒体,针对社会大众关心的食品安全基础知识进行普及,协助提升大家对食品安全的认识,将“食品安全”以正确、健康、科学的方式带入到百姓的常态生活中,让其作为一种生活方式被更多的人接受。
对于食品安全而言,确保日常食品的安全,已经成为衡量社会文明程度的重要标准,如何加快解决百姓最关心的食品安全问题呢?食品药品生产管理者和从业者的食品安全意识和自身食品安全资质的体现是有力的环节,中安食品安全培训网愿在食品安全生产、经营、流通等多领域全力保障百姓舌尖上的食品安全,做中国食品安全的守护者。
附件:关于在全区开展食品药品安全知识培训的通知——东食药安办〔2017〕2号