来源:中安食品安全培训网
2019年秋季开学之际,为进一步强化对全区学校食堂及周边食品安全监管,督促学校、幼儿园、看护点严格落实食品安全主体责任,有效预防学校食物中毒等重大食品安全事件的发生,合肥高新区食安办、市场监管局、社会事业局联合召开合肥高新区2019年秋季校园食品安全工作会议。高新区各市场监管所监管人员、各大中专院校、中小学、幼儿园及看护点负责人、食品安全管理员等150余人参加了会议。
会上,区市场监管局分管领导做动员讲话,要求各学校、幼儿园注重日常监管,全面落实食品安全主体责任,加强自查自纠,提升校园食品安全管理水平,要求各监管所认真开展校园及周边食品安全专项检查,严格执法,排查食品安全隐患。区社会事业局分管领导做强调讲话,要求各学校、幼儿园统一思想,加强领导,严格落实各项食品安全管理制度,把校园建成广大师生平安和谐的家园,为保障广大师生健康安全和维护社会和谐稳定而不懈努力。
会上,社会事业局和市场监管局分别布置了《合肥市中小学幼儿园集中用餐食品安全与营养健康管理实施方案》、餐饮服务单位食品安全追溯体系建设、秋季校园食品安全专项检查等工作,并提出了相关工作要求。
会议最后,来自于中安食品安全培训网的专家讲师为大家带来校园食品安全知识培训,并对线上培训系统进行了流程讲解。本次校园食品安全培训采用线下与线上培训相结合的模式,高新区市场监管局投入专项经费为每位学校食品安全管理人员在中安食品安全网开通了40学时网上课程,通过互联网平台学校食品安全管理员进行自学,在单位或家里通过手机终端就可以完成培训,十分便捷。
课程学习完毕后参加线上考核,考核合格可打印证书,市场监管人员可在后台查看其学习进度及考核情况。这是合肥高新区首次采取互联网+模式进行食品安全培训,中安将携手其共同完成食品安全培训工作,共同推进校园食品安全知识的普及任务,并进一步履行食品安全主体责任,不断强化措施抓好管理,为校园师生提供良心餐饮服务,从源头确保食品安全。