目前虽已入秋，但是气温却依然高居不下，为帮助消费者安全选用、食用蔬菜，近日，湖南常德市市场监管局、常德市消费者委员会联合发布消费提示，提醒消费者在购买和食用蔬菜时注意以下5点…
常言说“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，食盐是百姓生活必不可少的调味品。在超市选购食盐时，常常会看到包装上的配料表有“亚铁氰化钾”等字样，这不禁会让人联想到有毒的氰化物，它们是一回事吗？为帮助消费者正确认识亚铁氰化钾在食盐中的作用，中国食品科学技术学会的有关专家特意对广大消费者做如下消费提示：
不少女性朋友会出现面色苍白、手脚冰凉、没精打采，甚至头晕耳鸣等症状时，好男友、好老公除了嘘寒问暖、端杯热水之外，一定会嘱咐一句“吃点红枣，补补血！”
转眼秋意凉，很多地方讲究“入秋吃秋”，意思是要吃秋季时令的好食材。黑龙江中医药大学附属第一医院营养科教授、世界中医药联合会食疗药膳研究专业委员会副会长聂宏提示大家，秋天气候干燥，此时多吃一些清热凉血的食物可以清除体内残留的暑热，水生植物就是不错的选择。比如菱角、荸荠、芡实、莲藕，它们在秋季成熟，不但口感清爽，而且都有养阴滋阴的特殊本领，人们将它们合称为“水下四宝”。
瑞典卡罗琳医学院研究人员17日在美国《国家科学院学报》上发表报告说，多吃生菜、菠菜等含有硝酸盐的绿叶蔬菜可能有助降低脂肪肝患病风险，因此他们建议人们平时多吃绿叶蔬菜。
天气热了，喝冰水、吃冰激凌、吃沙拉的人也多了起来，而湿气重的人如果还吃这些食物，只会让不舒服的症状变得更严重！因为脾胃消耗这些食物需要更多的动力，也就相当于损耗了更多的阳气，阳气不足，水湿运化会随之受阻。
据英国路透社2月13日报道，荷兰的一项研究表明，摄入大量动物蛋白质的人可能更容易在肝脏中积累较多脂肪，与蛋白质主要来源为蔬菜的人相比，其患肝病的风险也更高。
科学健康吃早餐对大家一天的工作学习是必不可少的，不过稍不留意，可能在吃早餐这件事上陷入误区，尤其是以下这3样东西，在早餐中是最好不要出现的。
入了秋后，气温逐渐转凉，如果在日常饮食的蔬菜的选择上比较迷茫，不知道要如何选择，那么今天给你出个招，你可以按照蔬菜的颜色来选择，蔬菜不同的颜色，代表着食物含有不同的营养素。
在日常生活中，我们常能看到各种科普文章中，都会说要多吃蔬菜，有利于身体的健康，补充多种维生素等等。那么蔬菜究竟要怎么吃呢？蔬菜怎么吃，才算吃“到位”了呢？营养与食品卫生所建议：要多吃蔬菜，做到餐餐有蔬菜、多选深色蔬菜。