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食品资讯 教学公告 政策法规 地方新闻 食品知识 食品管理
  • 精加工食品让你“停不下来” 2019-05-27

  • “地摊食品”卫生堪忧 临沂泰盛广场“网红美食节”有点忽悠 2019-05-23

    “我们看了泰盛广场网红美食盛宴的微信才过来的,来了以后很失望——宣传很高端,可现场却是地摊食品,哪个是‘网红美食’?”近日,有市民向大众网临沂·海报新闻记者反映,泰盛广场网红美食节宣传与实际不符。同时,盛放食品的容器有明显污垢,有的摊位蔬菜与毛巾混放在一起,卫生状况堪忧。

  • 购买的自助餐券过期不能用?消协:预付式消费过期作废没有道理 2019-05-23

    因为在外地出差,导致购买的10张自助餐券过期,还能使用吗?5月22日,武汉经济技术开发区(汉南区)消费者协会工作人员依法依规调解,章芳女士拥有的10张“过期”餐券,可以正常使用了,“这是预付式消费,‘过期作废’没有道理”。

  • 阳光早餐生产日期被涂改,谁干的? 2019-05-23

    5月21日,市民莫先生向记者反映称,当天早上他在食用“阳光早餐”时,吃出一股馊味,怀疑买到了过期的早餐。当他仔细观察早餐的生产日期时,竟发现日期被人为地涂改过。

  • 几千人因炸油条被判刑,摊主委屈“监管的人还常买我的油条” 2019-05-23

    此前曾有媒体报道称,六年间有几千人因“炸油条”判刑。这些人在炸油条的过程中使用了明矾作为添加剂,明矾中含有铝。根据我国《食品添加剂使用标准GB2760-2014》的规定食品中铝的残留量不得超过100毫克/千克(干重),并且油条作为油炸食品是可以使用食用明矾的。

  • 误把海芋当芋头,女子食用致中毒 2019-05-23

    “长得跟芋头一样,没想到这么毒。”昨天早上,记者在李惠利医院见到躺在病床上的张女士。回想起这次食物中毒事件,47岁的她仍心有余悸。

  • 白领偏爱热餐,便利店成“城市厨房” 2019-05-20

    在公司楼下的便利店解决早餐已是不少年轻白领的生活常态。粥、寿司、饭团、包子、豆浆等花式早餐,花费在6至10元就能解决。而午餐和晚餐有时点外卖,有时在便利店购买性价比更高的热餐或盒饭,后者的成本一般可控制在20元内。——如今,独居的“空巢青年”们不愿意把宝贵的休闲时间花在做饭上,随着热餐的引进,便利店成了新的“城市厨房”。

  • 网红餐饮探店报告:包间要提前10天预订,这家网红饭店真的好吗? 2019-05-20

    苏州常熟市区一家名叫“雨后行菜”的饭店,因为每天慕名而来的食客很多,想要进包间吃饭需要提前10天才能预订到。

  • 美团外卖点来发霉油条,美团:店铺下架3天,10倍赔偿 2019-05-20

    5月18日下午19时许,北京的章先生通过美团外卖定了一家名为“妈妈烫饭”的餐厅北苑店的一份牛肉鸡蛋烫饭和6份油条,收到餐后章先生发现6盒油条都不同程度长了绿色霉菌,并且烫饭的味道也不新鲜。于是向美团外卖平台提出了投诉并联系了商家。

  • 小龙虾批发价零售价大降,餐馆售价为何不降反升? 2019-05-20

    立夏已过,大排档、烧烤摊逐渐迎来一年中生意火爆的季节。有着“夜宵王子”美誉的小龙虾,最近全国批发价格在噌噌地往下掉,在我市三亚湾海鲜市场、部分农贸市场、商超,原本三四十元一斤的小龙虾价格低至20元左右一斤,但在终端市场大排档、烧烤摊,小龙虾价格居然不降反升,这是怎么回事?

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