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食品资讯 教学公告 政策法规 地方新闻 食品知识 食品管理
  • 让考生吃得放心!美团、饿了么等外卖平台被要求加强内审检测 2019-06-05

    6月4日,多彩贵州网记者从贵州省市场监管局了解到,为切实保障我省中高考考生饮食安全,省市场监管局向美团、饿了么等网络餐饮服务第三方平台贵州负责人送达加强内审核查工作的通知,要求网络餐饮服务第三方平台加强内审监测,确保做到以下几点…

  • 重磅!净化网络订餐,山东一个月检查入网餐饮10.12万家 2019-06-04

    山东省市场监管局自2019年4月26日起,在全省部署开展净化网络订餐专项整治行动,严厉打击网络餐饮经营违法违规行为。记者从山东省市场监管局了解到,截至5月31日,一个多月来,全省各级市场监管部门共检查入网餐饮服务提供者10.12万家,责令整改14793家,下线入网餐饮服务提供者10200家,责令停业1203家,对违法入网餐饮服务提供者立案141件,对第三方平台立案17件。

  • 呼和浩特市:“四个最严”保障群众“舌尖上的安全” 2019-06-04

    呼和浩特市认真贯彻实施食品安全法,大力开展食品安全领域全链条、全过程综合整治,取得明显效果,至今没有发生系统性、区域性重大食品安全问题,食品安全保障水平持续向好。

  • “上饶三无鸡腿”被查处,生产环境令人作呕... 2019-06-04

    5月31日上午,上饶高铁经济试验区社会发展局、上饶市城管大队、上饶市场监督管理局等部门联合对上饶火车站流动贩卖“三无山鸡腿”现象进行集中突击整治,共捣毁两处假山鸡腿黑窝点,扣缴“三无产品”山鸡腿100多只。

  • 安徽省部署夏秋季食物中毒防控,排查餐饮服务食品安全风险隐患 2019-05-28

    5月20日,安徽省市场监管局下发《关于切实做好夏秋季食物中毒防控工作的通知》,部署全面开展夏秋季餐饮服务食品安全风险隐患排查行动,防控食物中毒事故发生。

  • 吃小龙虾一时爽,吃完之后“悔青肠” 2019-05-28

    夏季夜宵,小龙虾正当红。不过大家在享受美食的同时,也要提防“龙虾病”。浙中医大二院急诊医学科主任周冰之统计了下,最近一周来,肠道门诊急性肠胃炎患者中有1/3是吃完小龙虾后发作的,几乎都是25-40岁的年轻人。

  • 火锅店用“老油”,夫妻被判刑并在媒体上公开道歉 2019-05-28

    5月24日,四川省剑阁县检察院提起诉讼的陈某某、白某生产销售有毒有害食品刑事附带民事公益诉讼案件公开宣判。陈某某、白某系夫妻。2014年7月14日,二人以陈某某的名义登记设立了剑阁县下寺镇老味道火锅店,并取得餐饮服务许可证。经营期间,为了降低经营成本、获得更高额利润,陈某将消费者食用后的锅底进行过滤,将滤出的油脂熬制成“老油”,再将“老油”添加到新制作的锅底中继续销售供他人食用。

  • 河南南乐县专项治理农村集体聚餐 2019-05-28

    随着夏季高温季节的到来,为预防食品安全事故的发生,河南省濮阳市南乐县市场监督管理局对学校食堂、集体聚餐举办者进行全方位、密集型的监督检查。

  • 外卖平台兴起催生虚拟厨房 2019-05-27

    网络外卖在全球发展迅速,市场总值目前已达950亿美元(约7,457亿港元),估计每年增长逾一成,网络巨擘亚马逊早前宣布注资英国外卖平台Deliveroo,更使外卖平台成为焦点。随着外卖服务打入主流,世界各地开始发展出不设堂食、只接网络订单的「虚拟厨房」,传统餐厅亦纷纷改变营运模式,配合外卖服务的需求。

  • 车厢内饮食或被记入信用档案,地铁里吃东西该不该禁 2019-05-27

    5月15日,新修订的《北京市轨道交通乘客守则》和《关于对轨道交通不文明乘车行为记录个人信用不良信息的实施意见》同时开始实施。在《乘客守则》中明确规定,不得在地铁车厢内饮食。同时在《实施意见》中明确,在地铁车厢内饮食可能会被记录个人信用不良信息。这引起了社会广泛关注。

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