郭文萍

学术权威

郭文萍

简介

中国肉类食品综合研究中心检测实验室主任 《肉与肉制品中盐酸克伦特罗快速测定方法的研究》获得北京市二商集团科技进步一等奖。 《食品安全国家标准腌制肉制品酸价问题研究》获得中国食品工业协会科学技术一等奖。