近些年，“原生态”的概念让一些消费者趋之若鹜，表现最透彻的就是“丑水果”。商家称长得丑的水果“貌丑心美”，真正“纯天然不打蜡不催熟”“安全无污染”。
有喜欢代购的朋友吗？商品多还便宜，但是遇到纠纷该咋做啊？近日， @北京海淀法院发布了两起案例解析，教你遇到这些问题该怎么办。代购到不符合食品安全标准的可以十倍赔偿吗？这种情况是可以的。
鸡爪、鸡翅、鸭腿等，都是餐桌上很受欢迎的下酒菜，最近网传的一段视频显示，在袋装卤鸡腿里检测出过氧化氢（俗称“双氧水”），且所含亚硝酸盐也是超标的。双氧水是禁止作为食品添加剂、食品助剂用于食品当中的，而亚硝酸盐会和体内的蛋白质结合产生亚硝胺，亚硝胺是公认的致癌物。不少市民担心，超市里琳琅满目的各种袋装卤制品，还能吃吗？
入冬后，火锅店的生意逐渐火热起来。医生提醒，市民吃火锅时应当适量，更要讲究食材的选用与搭配，谨防由于饮食不当引发“火锅病”。淮安市民徐女士平时酷爱吃火锅，她告诉记者，前几天和朋友一起吃火锅，自己不仅吃了很多牛羊肉，还喝了一些酒和碳酸饮料，当晚就觉得自己肠胃很不舒服。
《科学—免疫学》日前发表的一项研究显示，少吃碳水化合物、多吃脂肪可以预防流感。给小鼠喂食所谓的酮类食物似乎能增加某些免疫细胞，而这或许是产生上述效果的原因。酮类饮食迫使身体燃烧脂肪获取能量，从而有助于减肥。同时，人们可能会出现被称为“酮流感”的类似流感症状，因为身体已适应了如此少的碳水化合物。酮类饮食还与改善心脏健康和控制糖尿病患者的血糖有关，但很多证据是相互矛盾的。
断肠草不属于任何一种植物的正式名称，而是各地民间用来称呼某些植物的俗名，其中最“声名显赫”的是钩吻，又名大茶药，全株有剧毒，主要的毒性物质是钩吻生物碱，误食者轻则呼吸困难，重则致命。钩吻中毒的临床表现以神经症状为主，主要包括呼吸麻痹、眩晕、言语含糊、肌肉弛缓无力、复视、视力减退、咽喉灼痛、吞咽困难、腹泻腹痛、口吐白沫、恶心呕吐等。
记者从市市场监管委获悉，国家市场监管总局日前制定并发布了《保健食品命名指南（2019年版）》，其中，对保健食品名称命名的基本原则和不得含有的内容进行了明确规定。据了解，该指南根据《保健食品注册与备案管理办法》（以下简称《办法》）和《保健食品注册审评审批工作细则》（2016年版）及相关法律法规、规章规范和标准制定，旨在规范保健食品注册与备案产品名称命名，避免误导消费。其适用于在我国境内保健食品注册与备案产品的命名。
11月18日电 农业农村部网站18日发布通知指出，截至目前，包括中国在内的世界各国均未批准上市销售使用非洲猪瘟商品化疫苗。市面上所谓“非洲猪瘟中试苗、自家苗、进口苗”，按照《兽药管理条例》规定，都是非法疫苗，均应按假兽药处理。
据美国侨报网报道，如果你对某些蔬菜感到反胃，那么你可能不只是个口味挑剔的人。你还可能是科学家眼中的“超级品尝家”，是基因让这些人的味觉与众不同。美国有线电视新闻网（CNN）报道称，做一个超级品尝家并不会让每样东西变得更好吃——事实很可能恰恰相反。据报道，超级品尝家对苦味尤其敏感，像西兰花、花椰菜、卷心菜、抱子甘蓝这些深绿色蔬菜就是其中的代表。
鸡蛋是大家公认的一种高营养食品。随着人们对鸡蛋需求的增加，市场上各种各样的鸡蛋让人眼花缭乱，土鸡蛋、柴鸡蛋、白皮鸡蛋、红皮鸡蛋……于是，不少商家打出了这样的牌子：土鸡蛋、柴鸡蛋比普通鸡蛋的营养价值高，深颜色蛋壳的鸡蛋比浅颜色蛋壳的鸡蛋更有营养。而一旦标上了“土”“柴”“红皮”等字样，其身价也往往比普通鸡蛋高出许多。