黄花菜味道香美,营养丰富,受到广大消费者的喜爱。食用以干黄花菜为主,常见的有凉拌黄花菜、黄花菜炒肉、黄花菜炖肉汤等做法。为帮助广大消费者科学认识和安全食用黄花菜,特作出如下消费提示,具体的食品安全知识如下:
寒冷的冬天,面对一锅沸腾的美味,把所有的不愉快都在热辣的汤料中消融,想想都开心到不行。冬天到了,气温骤降,我们在穿衣御寒的同时,还需要注重饮食调节,保证摄入充足的人体必需营养素以达到保温、御寒和防燥的效果。在这里,江西省市场监管局专家团队送你一个冬季饮食锦囊,相关食品安全知识如下:
露浴梧楸白,霜催橘柚黄。秋末冬初,口感酸甜、果肉多汁的柚子是很受欢迎的应季水果。柚子可口,吃起来也颇有学问,坊间有关吃柚子的攻略心得有很多,哪些才是正解?其相关的食品安全知识如下:
食用油是我们每家每户必不可少的烹饪材料之一,但是大家却很容易落入一些俗套之中,在食用油的使用过程中,也不能盲目,而是要具备一定的食品安全知识。
健康养生的饮食观念渐入人心,对此美国杂志《Cosmopolitain》列出了7种容易导致消化不良的食物,并告诫各位食客:喜欢也要克制,相关食品安全知识如下:
到了冬天,很多人喜欢用保温杯泡茶,这样可以随时喝上一口热茶,不过保温杯泡茶真的好吗?相关食品安全知识如下:CCTV《生活提示》通过安徽农业大学茶与食品科技学院进行了相关实验,实验人员选用了同等分量的两份绿茶,分别放入保温杯和玻璃杯中,对冲泡5min、30min、1h、2h,3h后的2份茶汤进行分析。
民间有自酿酒(自制配制酒、自制发酵酒,下同)的传统习俗,一些散装白酒店、餐饮店及农家乐也存在销售自酿酒的行为。但由于自酿酒存在工艺不规范、添加成分五花八门等隐患,容易造成甲醇超标、误食有毒有害物质的情况,轻者健康受损,重者甚至死亡。为保障全市人民身体健康和生命安全,市市场监管局特向广大消费者发布自酿酒消费警示,相关食品安全知识如下:
入了秋后,气温逐渐转凉,如果在日常饮食的蔬菜的选择上比较迷茫,不知道要如何选择,那么今天给你出个招,你可以按照蔬菜的颜色来选择,蔬菜不同的颜色,代表着食物含有不同的营养素。
特殊医学用途配方食品(Food for Special Medical Purpose,FSMP),是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。
早在100多年前,没有母乳喂养的婴儿可能面临饥饿和营养不良。1910-1920年,欧洲出现用脱脂奶粉、乳糖和植物油等原料混配的粉体食品,这是专门为婴幼儿喂养设计的早期配方食品。随着食品和营养科学的快速发展,科学家对母乳成分有了更深入的了解,如能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的种类和数量,掌握婴幼儿对营养素的需求规律,必须通过多种食品原料的配合,才能生产出符合婴幼儿营养需求的专用产品。