为扎实开展好海阳市水产品质量安全监管工作，避免质量安全事故的发生。11月18日-24日海阳市组织进行了海参质量安全监督抽检工作，相关的食品安全管理工作如下：
鲜鸭血作为火锅的重要食材，含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量矿物质和多种维生素，口感细、滑、嫩。从2015年央视3·15晚会曝光“假鸭血”到2021年某火锅中“鸭血中不含鸭”，一次又一次掀起了鲜鸭血食品安全的舆论热议。
为贯彻落实省委第三巡视组和市纪委监委工作部署，落实粮食安全和粮食工作要求，为维护粮食收购和流通市场秩序，保障消费者权益。近日，忻州市市场监管局集中开展了粮食市场秩序专项食品安全管理整治工作。
为进一步加强对食品生产加工小作坊及食品摊贩的日常监管，督促其落实食品安全主体责任。近日，赤峰市宁城县市场监管局组织开展食品生产加工小作坊及食品摊贩食品安全管理专项检查。
为全面贯彻落实市委市政府、省市场监管局疫情防控工作要求，坚决守牢进口冷链食品疫情防控安全底线，近期，安康市市场监管局安排部署在全市范围内开展冷链食品疫情防控工作食品安全管理大检查。
为进一步加强进口冷链食品追溯管理和打击非法走私活动，做好进口冷链食品新冠肺炎“外防输入”工作，11月17日上午，黑龙江省公安厅、省商务厅、哈尔滨海关、省市场监管局等4部门联合对哈尔滨市南极冷鲜城、俄品多进口食品超市进行突击食品安全管理检查。
11月18日，由广东省市场监督管理局主办，清远市双打办、清远市市场监督管理局、英德市市场监督管理局和佛冈县市场监督管理局承办的广东省农村假冒伪劣食品专项执法行动违法食品公开销毁现场会（清远分会场）在英德市举行，现场公开无害化销毁酒类、茶叶、饮料等假冒伪劣食品7吨。
为持续强化进口冷链食品疫情防控，宁夏市场监管部门坚持进口冷链食品供应全链条追溯管理，依托“宁冷链”系统对入宁首站企业到末端餐饮单位实施全程监管。截至目前，全区已有3346家食品生产经营单位注册“宁冷链”，其中餐饮单位1057家，占比31.6%。近期市场监管厅进一步强化宣传，通过印制宣传画、线上培训以及“宁冷链”巡查，要求全区餐饮服务单位严格做到“六必须”，具体的食品安全管理信息如下：
为保证我市现制现售奶茶、果茶、果蔬汁等饮品店的食品安全，督促食品经营者落实食品安全主体责任，排查现制售饮品店在经营过程中的违法违规行为，防控食品安全风险，吉安市市场监督管理局决定在全市范围内组织开展2021年现制现售饮品店专项食品安全管理执法检查，专项检查从11月15日起至12月15日止，为期1个月。
随着冬春季节的到来，元旦、春节等重大节假日的临近，进口冷链食品消费量将逐渐增大，疫情防控压力也将随之加大。11月16日，徐州市市场监管局为正确引导广大消费者安全选购、食用进口冷链食品，结合党史学习教育“我为群众办实事”及“两在两同” 建新功实践活动，举办新闻发布会发布进口冷链食品消费专项提示，具体的食品安全管理信息如下：