此次检查重点是查看食品安全各项制度是否严格遵守，环境卫生是否干净整洁，索证索票和进货查验义务是否履行，食品留样是否落实，餐饮具清洗消毒是否合规，食品安全培训是否执行，三防措施是否到位，自查工作是否有效地开展，原料采购加工是否符合营养要求等各项工作落实情况。通过看记录、查现场、访学生等方式，做到全方位、全过程、多层次、多角度的联合监管。
2019年8月29日，安徽和县政府召开了质量强县创建动员大会，县政府汪强县长出席会议并作重要讲话，要求全县上下振奋精神、凝心聚力，迅速掀起创建“安徽省质量强县”热潮，树立“质量第一、创建先行”意识，把创建工作，作为当前和今后一项重要任务。2018年1月，县委县政府在全省县区中，率先成立了以县委书记、县长为双组长的质量提升行动领导小组。2019年8月，将质量强县工作、质量提升行动等四个领导小组，统合调整为质量发展委员会，构建了以“党委领导、政府为主导、部门联合、企业主责、社会参与”的质量工作格局。
秋季开学期间是食物中毒易发季，为了确保广大师生的饮食安全，根据上级统一部署与要求，按照《景德镇市2019年校园餐饮食品安全“护校行动”实施方案》和《关于开展学校食品安全与营养健康工作专项检查的通知》文件要求，景德镇市市场监管局多措并举，强化校园餐饮食品安全。
日前，陕西省甘泉县检察院联合该县市场监督管理局和公安局组成检查小组，重点对全县中小学校及幼儿园食堂食品安全进行监督检查，确保广大师生饮食安全。检查人员对各学校食堂食品经营许可证持证情况、从业人员健康管理情况、索证索票及进货台账登记等管理制度执行情况、餐具清洗消毒情况、食品储存条件情况、餐厨废弃物处置情况、主要卫生设施以及操作间内外卫生状况等，突出对肉类、蛋类等制品原料采购情况进行监督检查，对存在的问题现场提出整改意见，要求限期整改。
在低风险品种食品生产许可等领域试点告知承诺制，将外国企业代表处办理事权下放给自贸区——27日，上海市市场监管局与浦东新区政府签署工作备忘录，推出20条市场监管改革措施，部分措施在全国属于率先试点。据介绍，告知承诺是指行政机关在办理有关许可登记事项时，以书面形式将法律法规规定的条件和要求一次性告知申请人。申请人签署承诺后，行政机关可以直接予以办理。
记者从四川省自贡市农业农村局获悉，自贡市农业生产进入5月中旬后，雨日较多，光照不足，气温反复不稳定，对大春粮食产量造成一定影响。为确保全年粮食总产138万吨的目标，自贡市上下高度重视，加强组织领导，增添措施，加大投入，狠抓以再生稻为重点的晚秋生产，力争做到大春损失晚秋补，千方百计确保自贡市粮食总产稳定。
9月21日（星期六），东莞市凤岗镇疾控中心接到该镇蒙田幼儿园报告称，陆续有家长反映孩子出现不适，疑似食物中毒。凤岗镇第一时间向市政府报告，市卫生健康局会市相关部门迅速启动了突发公共卫生事件应急预案，组织开展患儿救治和事件调查处置工作，事件调查及善后工作正在有序进行中。截至22日上午7时，共有168名幼儿分别到东莞、深圳两地相关医院就诊（东莞48人，深圳120人），其中有70名幼儿需住院治疗（东莞44人，深圳26人）。目前患儿病情稳定，无死亡病例，无重症病例。
开展突击检查，采取查阅资料与实地查看相结合的方式，查看食品经营单位主体责任落实、食品加工制作操作规范及从业人员健康管理情况，重点了解食品原材料追溯体系建设情况等，检查商户27家次。强化监督抽检，委托第三方检测机构抽检臭豆腐、煎炸食用油、烧烤类等食品6批次，对山梨酸及钾盐、铅、铝的残留量等指标开展检验，样品检测结果全部合格。
动物性水产品因其口感独特、味道鲜美且富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等多种营养成分而深受广大消费者喜爱。然而，由于贵州属非沿海城市，市场销售的海鲜大多来自外省，国庆将至，贵州省市场监管局特提醒广大消费者在购买鱼、虾、蟹及贝类动物性水产品时应注意挑选和贮存。选鱼时，鱼体应有正常光泽且体表完整、体型匀称，鲜鱼眼睛应明亮无浑浊，鱼鳃丝清晰呈鲜红色；活鱼养殖水体应清澈洁净，鱼在水中活动速度快、频率高。另外，新鲜的鱼用手指按压不凹陷，肉质紧实有弹性且鱼鳞不易脱落，其次，所选鱼类均不应有腥臭或腐败味。
“以往，消费者通过手机APP叫外卖，只能看到摆拍的宣传图片，不能确定食材是否新鲜，厨房环境是否整洁。而直播厨房充分利用‘互联网+监管’，通过在餐饮食品制售关键区域安装数字高清摄像头，实现了对整个餐饮食品的原料处理、清洗消毒、加工烹饪、专间等全方位、全过程实时监控。”浙江省金华市市场监管局开发区分局副局长黄俊伟告诉记者，为保障网络餐饮服务食品安全，该局实行线上直播厨房，全域推行入网餐饮服务。