进入夏季，温度高、湿度大，病原微生物繁殖速度加快，食物易腐败变质，由于摄入腐败变质或被致病菌污染的食物引起的食源性疾病进入高发期。为有效预防夏季食源性疾病（或食物中毒）事件的发生，保障公众饮食安全和身体健康，淮北市市场监督管理局提示广大市民做好夏季食源性疾病预防：
本次行动重点检查花生油小作坊的持证亮证经营情况、生产卫生状况、是否建立购销台账、成品油包装标签、从业人员是否持有有效健康证明等情况。检查中，执法人员发现部分小油坊存在索证索票不齐全、进货销售台账不完善、环境卫生有待提高等问题，目前已对相关小油坊经营者下达整改通知书，要求其限期内完成整改，对拒不整改或整改不达标的，将依法关停。
近日，盘锦市市场监管部门在针对3家国家食品抽检不合格生产企业开展的核查处置工作中，强化抽检不合格食品核查处置工作规范和工作效率，确保抽检不合格食品的风险控制到位、原因排查到位、整改复查到位、行政处罚到位和信息公开到位，从源头管控食品生产企业，落实食品安全主体责任，督促全市食品生产企业合法经营，严把食品安全“源头关”。
为贯彻落实食品安全“四个最严”工作要求，加强农村假冒伪劣食品问题治理，保障农村居民身体健康和合法权益，晋中市市场监督管理局会同市公安局、市农业农村局、市商务局、市供销合作社，联合开展晋中市打击农村假冒伪劣食品专项执法行动，现公开发布10起典型案件。
针对近期国内部分地区出现新一轮新冠肺炎疫情，汉中市市场监管局要求全市市场监管部门克服麻痹思想、厌战情绪、侥幸心理、松懈心态，充分认清当前新冠疫情防控依然严峻的形势，按照常态化防控要求，持续落实好各项防控措施，紧盯进口冷链食品，时刻绷紧疫情防控这根弦。
随着夏季高温天气到来，食品安全进入风险高发期。为防控食品安全隐患和食源性疾病，近日，钟祥市市场监管局按照新冠疫情常态化防控和禁捕禁渔工作要求，对辖区内重点餐饮单位的食品安全隐患开展了排查工作。
提升“人防”能力。建立证后上岗机制，对学校食品安全分管领导、食品安全专职管理人员及从业人员开展法规知识、操作规程、职业道德等专题培训考核，持有考试合格证书后方能上岗。同时利用“市场e监管”组织校园周边食品经营及餐饮从业人员开展培训考核，不断增强从业人员及管理人员的食品安全知识，提升安全防控意识。目前已开展培训考核300余人次。
为进一步加强校外托管机构食堂食品安全监管，消除食品安全风险隐患，提高餐饮安全保障水平，防范群体性食品安全事故的发生，呼伦贝尔市市场监管局持续加强“小饭桌”整治工作。
近期，餐饮品牌频频因为食安问题上热搜，其中华莱士这几天更是连续上了几次热搜，可见公众对于餐饮行业的食品卫生是零容忍。江门市针对近期媒体曝光“华莱士”食品安全问题，江门市市场监管局高度重视，第一时间与“华莱士”江门地区负责人取得联系，掌握“华莱士”餐厅在我市门店有关情况，要求企业落实食品安全主体责任，切实加强对各门店特别是加盟店食品安全管理，积极配合市场监管部门监督检查，认真对存在问题进行整改。
按照婴幼儿配方乳粉质量提升行动要求，盘锦市盘山县市场监督管理局紧盯婴幼儿配方乳粉生产经营重点源头和监管薄弱环节，坚持补短板、固根基，多措并举，压实婴幼儿配方乳粉生产经营者主体责任，切实履行好监管职责，确保婴幼儿“口粮”安全。