为规范阿拉善盟食品生产加工小作坊生产经营行为,有效防控小作坊食品安全风险,推动小作坊转型升级。2021年,阿拉善盟市场监管局紧紧围绕“抓监管促发展”为主线,根据食品生产重点工作安排和自治区市场监管局的要求,坚持“全面覆盖、分类处置、堵疏结合、标本兼治”和“提升一批、规范一批、淘汰一批”的原则,严守小作坊食品安全底线,不断提高小作坊监管工作水平。
日前,针对秋冬季节群众关切的食品和特种设备安全,辽阳市市场监管局局长陈殿涛带队先后到辽宁能源热电有限公司发电实业一公司(原辽宁沈煤红阳热电有限公司)、辽阳县宏达热电有限公司和辽阳县隆胜蔬菜加工厂进行督导调研。
按照呼和浩特市疫情管控要求,呼和浩特市市场监管局在取得保供应,稳物价执法检查的成效下,10月31日,持续开展了市场主体疫情防控、进口冷链食品、药店药品经营规范执法大检查。当天上午,执法人员在对赛罕区丛林狼竹园小区店进口冷链食品例行执法检查中,通过一猪骨头进货票据,发现了上线出货经销进口冷链食品单位——玉泉区通顺配送服务部未按规定登记备案经销进口冷链食品。中午1点,呼和浩特市市场监管局依托蒙冷链追溯平台赶往玉泉区通顺配送服务部,查处了这家未按规定进行备案公示的“黑冷库”。
为从源头抓好德州进口冷链食品疫情防控工作,实现进口冷链食品全程追溯、放心消费,确保人民群众生命安全和身体健康,省委、市委统筹疫情防控和经济运行工作领导小组(指挥部)明确要求,各类进口冷链食品企业要落实提前24小时报备、配合集中监管、进入集中监管专仓检测消毒、使用“山东冷链”、索证索票、分区存储、亮码销售、严格执行全省冷链食品疫情防控各项措施等八项要求,对违反以上八项要求的,一律停业整顿,公开曝光,纳入诚信体系,实施联合惩戒;致使疫情扩散的,依法追究刑事责任。
为认真贯彻落实习近平总书记关于粮食安全的系列重要讲话精神,10月29日,北海市银海区市场监督管理局执法人员在辖区内开展粮食市场秩序专项整治工作,以进一步规范国有粮食企业和基层粮库的经营行为。
10月22日上午,中山市市场监管局开展第五期“全民投票查餐厅”活动,邀请市人大代表、政协委员和市民代表参与现场检查。根据前期投票结果,本期检查对象为票数较高的网红餐厅“仙隐小鹿日料”。检查情况通过“中山手机台”全程直播。
食品安全抽样检验备份样品在什么情况下可以处置?应坚持怎样的处置方式和流程?10月26日,四川省市场监管局制定出台《食品安全抽样检验备份样品处置工作规程》,明确全省市场监管部门和承担食品安全抽样检验任务的技术机构在备份样品处置中的职责划分、组织方式和工作要求等,旨在为全省处置食品安全抽样检验备份样品提供“操作指引”和“制度遵循”。
对入驻我市的网络餐饮服务第三方平台开展约谈和法律法规宣传,加强自查自纠,落实平台主体责任,设置食品安全管理机构,严把入网餐饮单位资质、经营场所、信息公示、应急处置等管理制度。督促指导入网餐饮单位按照《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,建立健全进货查验、索证索票、从业人员培训和健康管理等食品安全管理制度。共开展行政约谈9次,约谈网络餐饮服务单位49家,签订了食品安全承诺书。结合常态化疫情防控,推行“食安封签”“无接触取餐柜”,投放“食安封签”30万枚,为外卖食品系上“安全带”。
近年来,南昌新建区始终坚持以人民为中心的发展理念,以“四个最严”为遵循,以参与创建国家食品安全示范城市为抓手,创新监管体系,整合监管资源,强化部门联动,大力开展食品安全专项治理,唱好“聚、除、提、促”四字诀,全力织密食品安全“防护网”。
此次检验的重点是大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、含水率、噻苯咪唑、邻苯基苯酚、联苯、抑霉唑、二氧化硫浸出量等项目。抽检过程中,执法人员还现场查看是否运用工业双氧水等非食品级质料作为防虫防霉技术处置、出产环境是否符合质量清洁需求、产品标识是否符合规定等违法违规行为。