年份酒标准缺失一直是白酒行业的一块心病。第一财经记者近日在第十四届中国国际酒业博览会上获悉,在2019年4月发布《白酒年份酒团体标准》后,中国酒业协会公布了首批通过认证的年份酒产品,并对白酒年份酒标准的体系和监管进行详细解读,希望以此解决白酒年份酒标准长期“裸奔”、年份酒产品标注自说自话的行业乱象。
美团外卖近日发布《中国轻食外卖消费报告》,报告显示,截至2019年9月,美团外卖轻食订单量同比增长98%,轻食商家数量同比增长58%,轻食作为一种健康饮食方式受到越来越多都市人追捧。随着民众健康意识的增强,当前,以低热量、低脂、低糖、高纤维为标签的轻食,日益成为简单、健康生活“新风尚”。报告显示,截止到2019年9月,美团外卖轻食商家数量同比增长58%,轻食订单量同比增长98%。
治理“网红食品”乱象、打击互联网制售假药、强化疫苗药品监管执法……中国检察机关正在联合市场监管部门、药品监管部门,捍卫民众“舌尖上的安全”。“由于我国所处的历史发展阶段,食品安全基础比较脆弱,食品安全问题仍时有发生,食品安全形势依然复杂严峻。”中国国家市场监督管理总局执法稽查局局长杨红灿17日在北京举行的新闻发布会上说。
桶装饮用水是广大人民群众重要的日常消费食品,尤其在炎炎夏日,桶装水的消费量节节攀升。近期,广西壮族自治区市场监督管理局发布的食品安全监督抽检信息通告(2019年第97期)显示,有7批次18L左右的桶装饮用水存在检出铜绿假单胞菌超标的情况。市民如何选购桶装饮用水呢?
营养不平衡或缺乏某种维生素及人体必需的矿物质——3亿中国人面临隐性饥饿困扰。饥饿,离我们越来越远还是越来越近?10月16日,是第39个世界粮食日,今年的主题是“行动造就未来 健康饮食实现零饥饿”。这是世界粮食日的主题首次将饥饿问题与健康饮食联系在一起。“零饥饿”不仅要应对饥饿,还要保证人体获得充足的营养。联合国粮食及农业组织资料显示,全球约有20亿人正遭受隐性饥饿的困扰,中国隐性饥饿的人口达3个亿。
最高人民检察院检察委员会委员、第四检察厅厅长郑新俭17日指出,近年来,食品药品安全领域出现一些违法犯罪成本低的问题。检察机关要积极推动相关法律落地实施,同时也要依法发挥刑罚功效,加重违法犯罪成本。要确保违法犯罪得到有效追究,加强对犯罪数额的引导取证工作,依法向法院提出从严处罚的量刑建议。17日,最高检召开新闻发布会,发布《全国检察机关、市场监管部门、药品监管部门落实食品药品安全“四个最严”要求专项行动工作方案》,通报近年工作情况和专项行动主要内容、工作要求。
10月16日,金字火腿股份有限公司召开“植物肉新品发布会”。新品上市前,这家公司股价连连上涨。此前,已有其他食品企业发售“人造肉”产品。业内人士称,与“人造肉”相关的企业已超过1000家。一方面受到资本市场追捧,而另一方面,有关概念炒作和资本泡沫的争议也如影随形。“人造肉”走红,到底是资本噱头还是健康食品新趋势?
据中央广播电视总台中国之声《新闻晚高峰》报道,在刚刚过去的国庆长假期间,我国生猪价格基本平稳,没有出现大幅上涨,其中一支稳定剂就是储备肉的投放。从9月19日以来,中央三次出手,通过竞价交易的方式累计向市场投放3万吨冻猪肉,对保证猪肉市场供应、抑制肉价过快上涨起到了关键作用。
随着消费品质的提升,人们对吃的要求更高,就餐前或等餐时想看一看后厨是否干净,制作是否规范,如今这个愿望通过手机就能实现。10月10日,记者从省市场监督管理局获悉,今年以来,我省大力实施“互联网+食品安全监管”,截至目前,全省已有近2万家餐饮单位通过“舌尖安全网”实现后厨实时“直播”,消费者可全程观看食品制作情况。
眼下正是大闸蟹上市的旺季,不少消费者会选择提前蟹券,等大闸蟹一上市就可以提货。但是,看似经济实惠的蟹券,实际上存在着不少的猫腻。今年中秋节,南京的李先生收到了公司发放的福利——大闸蟹提货券。可当李先生按照提货要求,等到了商家寄来的大闸蟹,满心欢喜的他却傻了眼。“大闸蟹总共是八只,买回去有三只是死的。我把图片还有卡的信息提供给客服,他说的意思反正就是不管了。”江苏省南京市消费者李先生说。 同样郁闷的还有杭州的蒋先生,十一前本来想备些大闸蟹过节,然而当他按照手中螃蟹券的联系方式打电话准备提货时,商家却联系不上了。